ピーナッツヤム粥の作り方

ピーナッツヤム粥の作り方

ピーナッツヤム粥の作り方

1. ピーナッツとヤムイモのお粥に必要な材料(米、ナツメ、ピーナッツ、ヤムイモ、クコの実、氷砂糖)を用意します。

2. すべての材料(氷砂糖とヤムイモを除く)を洗い、脇に置きます。

3. 鍋に適量の水を加え、強火で沸騰させ、洗った米、ピーナッツ、ナツメを加え、強火で沸騰させ続けます。

4. 山芋の皮をむき、細かく切ってきれいな水にしばらく浸します。

5. お粥を30分ほど煮込んだら、山芋を加えて弱火で10分ほど煮ます。

6. すべての材料が調理されたら、クコの実と氷砂糖を加えて味を整えます。氷砂糖が溶けたら火を止め、おいしいピーナッツとヤムイモのお粥の完成です。

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