レシピ1、仏手粥:新鮮な仏手1枚をスライスするか、漢方薬のベルガモット15グラムをスープに入れて煮て残渣を取り除き、白米100グラムと少量の氷砂糖を加えて一緒に炊いて粥にします。吐き気、嘔吐、腹部膨満、食欲不振などの症状に適しています。 レシピ2、生姜粥:新鮮な生姜10グラムを薄切りにし、白米100グラム、ネギ5グラムを一緒に調理して粥を作ります。嘔吐や風邪に適しています。 レシピ3、アモムム・ビロサムのお粥:白米100グラムをお粥にします。お粥が出来上がったら、アモムム・ビロサムの粉末3グラムを加え、さらに1~2回煮ます。腹痛、げっぷ、腹部膨満感などに適しています。 レシピ4、ヤムイモ粥:新鮮なヤムイモ100グラム(または乾燥したヤムイモスライス50グラム)を洗ってスライスし、白米150グラムと一緒に粥を調理します。慢性下痢に適しています。 レシピ5、白レンズ豆粥:白レンズ豆60gまたは新鮮な白レンズ豆120g(白米100gを一緒に炊いて粥にし、脾虚、腹部膨満、下痢に適しています) レシピ6、ナズナ粥:新鮮なナズナ250グラムを洗って刻み、白米150グラムと一緒に粥を炊きます。血便のある高齢者や虚弱者に適しています。 |
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