1. 胃を痛めずに温める プーアル茶は、性質が穏やかで、胃を傷めることなく温めます。これは、特に加熱したプーアル茶に当てはまります。プーアル茶の後発酵は、一連の酵素酸化と微生物活動を伴う複雑な変化のプロセスです。肝火が過剰な人は興奮しやすく、衝動的で、いらいらしやすく、怒りやすいです。そのような人は、肝火を抑えるために生プーアルを飲むのが適しています。 2. 脂っぽさをなくして体重を減らす 『本草綱目補遺』には、「プーアル茶は苦くて辛い味がする。牛や羊の脂毒を取り除き、腸を浄化して排便を促す」という記録があり、プーアル茶には脂っこさを取り除き、ダイエットする効果があると記されています。 3. 熱を逃がし、夏の暑さを和らげ、解毒する 伝統的な中国医学では、プーアル茶には、熱を清め、夏の暑さを和らげ、解毒、食物の消化、脂っこさの除去、利尿促進、便秘の緩和、痰の除去、風を追い払い外部症状の緩和、咳の緩和、唾液の分泌促進、気の活性化、寿命の延長などの効果があるとも信じられています。 4. 動脈硬化や冠状動脈疾患を予防する 現代医学によるプーアル茶の効能に関する研究では、プーアル茶には、胃を温める、ダイエットする、血中脂質を下げる、動脈硬化を防ぐ、冠状動脈性心疾患を防ぐ、血圧を下げる、老化防止、抗ガン、血糖値を下げる、細菌や炎症を抑える、タバコの毒性を減らす、重金属の毒性を減らす、放射線防止、虫歯を防ぐ、視力を改善する、消化を助ける、毒素に抵抗する、便秘を防ぐ、酔いを覚ますなど、20以上の機能と効果があると結論付けられています。その中でも、胃を温める、ダイエットする、血中脂質を下げる、動脈硬化を防ぐ、冠状動脈性心疾患を防ぐ、血圧を下げる、老化防止、抗ガン、血糖値を下げるなどの効果が特に顕著です。 |
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