ゴーヤは苦い味がすることから名付けられ、クールメロンとも呼ばれます。ゴーヤはビタミンCが豊富で、メロンの中でもトップクラスです。ゴーヤを炒める人は多いですが、ゴーヤを水に浸して飲むと栄養価が高いことはあまり知られていません。 水に浸したゴーヤのスライスには奇跡的な効果がある 1. 肝臓に良い効果があり、利尿作用を促進します。科学的研究によると、ゴーヤのスライスを浸した水を定期的に飲むと、肝臓、脾臓、胃に良い保護効果があり、高血圧、高血中脂質、高血糖を下げる効果があります。腎臓に良い効果があり、利尿作用もあります。 2. 放射線から身を守るために、乾燥したゴーヤのスライスを2~3枚選び、沸騰したお湯で煎じて蓋をして、10分ほど待ってから摂取してください。ゴーヤの苦味を和らげるために黒砂糖や蜂蜜を加えることもできます。ゴーヤジュースを飲むことは放射線を防ぐのに非常に効果的です。緑茶には優れた抗放射線効果もあります。 3. ゴーヤのスライスにはビタミンCが豊富に含まれており、食べると疲労回復に非常に効果的です。また、熱を清め、解毒する効果も非常に高く、精神を良くしてくれます。 4. ゴーヤのスライスを浸した水を飲むと、体内に入ると傷の治癒と皮膚の再生を促進し、皮膚皮質の活力を高めることができます。シミやニキビを効果的に治療できます。ゴーヤのスライスを浸した水を頻繁に飲むと、肌がますます繊細になり、美容効果も非常に優れています。 5. 食欲を増進し、消化を助けます。ゴーヤのスライスを浸した水を定期的に飲むと、消化を助け、食欲を増進することができます。また、便秘、さまざまな胃腸疾患、内痔核と外痔核などの治療にも効果的です。 6. ゴーヤに含まれるインスリン薬の一部は経口摂取が可能で、これらの物質は人体に摂取された後、血糖値を下げる効果があり、多くの糖尿病患者にとって良い飲み物です。 ゴーヤを食べられない人はいますか? 1. 低血圧および低血糖の人 ゴーヤには血糖値を下げ、熱を清める作用があり、脂っこい食事や血糖値が高い人に適した食べ物です。しかし、ゴーヤの効能を盲目的に追い求めて過剰に摂取すると、「心臓」を傷つけ、心臓の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。ゴーヤは血圧と血糖値を下げる効果があります。血圧や血糖値が低い人はゴーヤを食べてはいけません。普通の人でもゴーヤを食べすぎると同じようなことが起こります。ゴーヤだけでなく、どんな食べ物でも大量に摂取してはいけません! 2. 脾臓や胃が弱い人 脾臓や胃が弱い人はゴーヤをあまり食べすぎたり、生で食べたりしないでください。廖慧はゴーヤは冷たい食べ物だと注意を促した。普段から便が軟らかく、尿は透明で長く、食欲不振、寒さを恐れる、顔色が悪く、舌が青白く、脈が深いなどの症状がある人は、体が弱く陽気が不足しているか、脾臓や胃が弱いことが多い。このような人はゴーヤを頻繁に食べるべきではない。さもないと、胃の不快感、腹部の膨張や痛み、さらには嘔吐や下痢などの症状が出やすくなる。 3. カルシウム補給が必要な人 ゴーヤに含まれるシュウ酸は食物中のカルシウムの吸収を妨げる可能性があります。そのため、ゴーヤを食べる前には沸騰したお湯で湯通ししてシュウ酸を除去してください。カルシウムを多く補給したい人はゴーヤを食べ過ぎないようにしましょう。 4. 子供 未就学児はゴーヤを食べ過ぎないようにしてください。子どもは純粋に陽の体質なので、お腹がいっぱいになったり、脾臓が不足したりすることが多々あります。また、子どもは自制心が弱いので、ゴーヤを食べすぎると脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。 5. 妊婦 妊婦はゴーヤを注意して食べる必要があります。ゴーヤにはキニーネが含まれており、子宮収縮を刺激して流産を引き起こす可能性があります。そのため、妊婦はゴーヤを食べてはいけないと主張する人もいます。ゴーヤに含まれるキニーネの含有量は微量ですが、適度に摂取しても妊婦には害はありません。ただし、念のため、妊婦はゴーヤの摂取量を減らす必要があります。 |
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