日常生活において、羅漢果は多くの人がお茶を作るのに好んで使うつる植物です。喉が痛いときや喉が痛くなったときに羅漢果をちぎり、水に浸して飲むという話をよく耳にします。羅漢果の独特の味は、羅漢果が好きな人を魅了し、また甘い味もします。とても甘いですが、カロリーが低いため、肥満の人や糖尿病患者の砂糖の代替品としてよく使用されます。さらに、羅漢果は衛生部が発表した、医薬品としても食品としても使用できる最初の貴重な中国薬材の一つです。羅漢果には、抗菌・抗炎症、抗がん、血糖値低下、血中脂質低下などの多様な生理作用があり、便秘予防にも効果があることから、「魔法の果物」として知られています。 羅漢果は人体に他にどのような特別な効果をもたらすのでしょうか? 1. 肺をきれいにして痰を解消する: 肺の熱や乾燥、または喉や舌の乾燥によって引き起こされる咳は、痰を吐き出すのに適していません。羅漢果をスープにして煮て飲むこともできますが、水に浸す効果は煮る効果に比べてはるかに劣ります。煎じるときに、黄耆、バイモ、カラスウリなどの他の薬草を加えて効果を高めることもできます。 2. 解毒と喉の痛み:例えば、咽頭炎や急性または慢性の扁桃炎がある場合、羅漢果の煎じ液を飲むこともできます。同時に、肺をきれいにし、喉の痛みを和らげ、喉を保護し、声を出す効果を高めるために、Sterculia lychnophora や Oroxylum indica などの生薬を加えると、喉と声帯の保護に役立ちます。 3. 体液の生成を促進し、乾燥を和らげる:春の初めには、多くの場所で気温が急上昇し、多くの人が春の息吹を感じられなくなり、一路夏に向かっていると言います。夏は熱中症や喉の渇きに悩まされやすいので、羅漢果を水に浸して飲むのも良いでしょう。 4. 腸を滑らかにし、排便を促進する:ただし、単独で使用しても効果は良くありません。一般的に、乾いた腸の便秘には、麻の実と梅の実を加えて煎じたり、お茶にしたりすることができます。 さらに、羅漢果は雪梨、柿、ビワ、ユリと組み合わせることで、熱を取り除き、唾液の分泌を促進し、咳や喉の痛みを和らげることができ、糖尿病患者にも適しています。 羅漢果は薬としても食用としても使える漢方薬ですが、飲用に適さない人もいます。 毎日羅漢果を飲むのを避けるべき特定のグループはどれですか? 1. 羅漢果は性質が冷たいので、虚弱体質の人、特に脾臓や胃が弱い人には適していません。そのような人は摂取を避けるか、摂取量を減らす必要があります。 2. 妊娠中の女性は、冷涼な性質を持つ羅漢果の摂取も禁止されています。 羅漢果の食べ方としては、水に浸して煎じるだけだと思っている人が多いのですが、実は水に浸して煎じるだけに限りません。調味料としても使用でき、シチュー、澄んだスープ、ペストリーの調理によく使用されます。 |
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