レッドベイベリーワインの作り方
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ステップ 1: 新鮮なヤマモモを用意し、塩水に約 15 分間浸します。最後に取り出してきれいな水で洗い、後で使用するために乾かします。 ステップ2：氷砂糖を約100グラム用意します。 ステップ 3: 酒を準備します。濃度が約 45 度の酒を選ぶのが最適です。また、純粋で香りのよい酒を選ぶ必要があります。こうすることで、ベイベリー ワインの味が良くなります。 ステップ 4: 乾燥したベイベリーをガラス瓶に入れ、ベイベリーの各層に砂糖をまぶすように並べます。 ステップ 5: 最後に、白ワインを注ぎます。ワインの高さは、ベイベリーが浸るくらいで、2 センチメートル以上である必要があります。 ステップ 6: ガラス瓶の蓋を締めてしっかりと密封し、瓶を涼しく風通しの良い場所に置きます。 3日ごとに交換する必要があり、約25日で飲むことができます。 |
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