豆乳を定期的に飲むと、女性の友人がエストロゲンを補充し、内分泌を調整し、子宮がんや乳がんを予防するのに役立つだけでなく、肌を美しくし、体重を減らし、老化を遅らせる効果もあります。しかし、豆乳を作る際に選ばれる豆は、通常、大豆です。では、より栄養価の高い黒豆を豆乳に使ってもよいのでしょうか?詳細な手順は次のとおりです。 豆乳を作るのにどうしても黒豆を使いたいのですが大丈夫でしょうか? 1. 黒豆は豆の王様とも呼ばれています。一般的に、黒豆の良質なタンパク質含有量は大豆より約30%高く、アントシアニンや生理活性物質も豊富に含まれており、女性の老化やフリーラジカルと戦うのに役立ちます。妊娠準備期間中に黒豆を継続的に食べることは、生殖機能を高めるのに非常に有益です。黒豆を定期的に摂取すると、骨の成長を促進し、造血機能を刺激し、血液疾患の補助治療としても役立ちます。したがって、黒豆を使って豆乳を作ることは体に非常に有益です。 2. 伝統的な中国医学の観点から見ると、黒は腎経に入ります。黒い食品を定期的に摂取することは腎臓の維持に非常に有益です。黒豆を定期的に摂取すると、陰と腎臓に栄養を与え、血液循環を促進して腫れを軽減し、血液を補給して視力を改善する効果もあります。そのため、男性の友人も黒豆を使って豆乳を作ることができ、腎虚、気虚、リウマチ、腰や膝の衰弱などの症状の改善に非常に効果的です。 黒豆を飲むことや豆乳を作ることにも、以下のようにタブーがあります。 1. 黒豆は腎臓に栄養を与えますが、マメ科に属し、大量のエストロゲンを含んでいます。男性の友人が黒豆乳をたくさん飲むと、体内のホルモン分泌が不十分になり、エストロゲンが過剰になり、男性ホルモンの分泌が抑制され、ひげが抜ける原因になります。乳房肥大などの症状。 2. 黒豆の栄養価は全体的に大豆よりも高いのですが、特有の物質であるカロチンが欠けています。カロチンも人体に必要な重要な物質の一つであり、体内の物質バランスを改善するためには他の食品の摂取を増やす必要があります。 3.豆類にはデンプンが多く含まれており、摂りすぎるとデンプンが完全に消化吸収されず、大量のガスが発生し、胃腸の膨満感や腹部の膨満感を引き起こします。そのため、黒豆乳を飲む量には注意が必要です。 4. 豆は特殊な性質を持っており、硬い食感があります。ウォールブレーカーやグラインダーなどの機械を使用して黒豆を完全に粉砕すると、豆に含まれる栄養素が破壊されます。そのため、栄養素の損失を防ぐために、豆乳を作る前に黒豆をきれいな水に数時間浸しておくことをお勧めします。 親切なヒント 黒豆は体に良い効果がたくさんありますが、冷え性なので、脾臓や胃が弱い人は大量に飲まない方が良いと言われています。日常生活では、黒豆と黄豆を混ぜて豆乳を作るのがおすすめです。栄養バランスが良く、体への悪影響も少ないです。 |
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