グレープフルーツはアルカリ性食品ですか? まず、酸性食品というのは、酸っぱい食べ物ではありません。酸っぱい果物は体内で代謝されてミネラルが残るので、アルカリ性でもあります。相対的に言えば、日常の食事には酸性の食品が多く含まれており、体液が酸性化し、正常な酸塩基バランスが崩れ、さらには酸性体質が形成されます。酸性の体質こそが、あらゆる病気の本当の原因なのです! グレープフルーツはアルカリ性の果物です。硫黄、リン、塩素などのミネラルを多く含む食品です。体内での最終代謝産物は酸性です。 伝統的な中国医学では、グレープフルーツは甘酸っぱい味で、性質は冷たいと考えられています。グレープフルーツには、胃を強化して食べ物を消化し、ガスを解消して痰を取り除き、体を軽くして快適にする機能があります。現代の医学研究により、ザボンの果肉にはビタミンCやインスリン様成分が豊富に含まれており、血糖値や血中脂質を下げ、体重を減らし、肌を美しくする効果があることがわかっています。定期的に摂取すると高血圧、糖尿病、血管硬化症などの病気の治療に役立ち、肥満の人の健康と美容の改善にも役立ちます。 また、ザボンには、胃を強くし、肺を潤し、血液を補い、腸をきれいにし、排便を促進する効果があり、傷の治癒を促進し、敗血症に対する優れた補助治療効果があります。また、グレープフルーツには、血液の粘度を下げ、血栓の形成を抑える生理活性物質である配糖体が含まれており、脳血栓症や脳卒中などの脳血管疾患の予防効果も期待できます。新鮮なザボンの果肉にはインスリンに似た成分が含まれているため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。 |
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