柿を食べることのタブーは何ですか? 空腹時に柿を食べることはできません。空腹時に柿を食べると胃柿石症になりやすいので、胃柿石の形成を防ぐために、食後1時間以内に柿を食べる必要があります。また、一度に食べ過ぎないようにし、柿を食べた後に酸っぱいものを食べないようにしてください。特に胃酸過多や消化力が弱い方は注意が必要です。一般的に、空腹時以外は、一度に200グラム以上の柿を食べない方がよいでしょう。 脾胃虚寒、内痰湿、外因性咳嗽、脾虚下痢、マラリア、産後、病後、ヘルニア、ニキビなどの場合は食べないでください。 柿はカニと一緒に食べてはいけません。そうしないと腹痛や下痢を引き起こします。 したがって、貧血の患者は食事を減らす必要があります。柿には鉄分と結合しやすいタンニンが含まれており、食物中の鉄分の吸収を妨げます。 慢性胃炎、排泄遅延、消化不良など胃の運動機能が低下している人は、胃亜全摘出後に柿を食べてはいけません。 柿は糖分が多いので糖尿病患者には適していません。柿には10.8%の糖分が含まれており、そのほとんどは単純な二糖類と単糖類(ショ糖、果糖、ブドウ糖)であるため、食べた後に吸収されやすく、血糖値の上昇を引き起こします。糖尿病患者、特に血糖コントロールが不十分な患者にとってはさらに有害です。 |
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