ビワ、梨、キンカンのスープの作り方 1. 材料を洗って皮をむき、置いておきます。 2. ビワの皮をむき、切り分けて塩水に浸します。 3. 小さな鍋に水を入れて沸騰させます。 4. 水が沸騰したら梨を加えます。 5. キンカンを加えて鍋に蓋をする。 6. 水が沸騰したら氷砂糖とビワを加えます。 7. ビワの種2個を皮をむき、スープに入れます。 8. 鍋に蓋をしてさらに30分ほど煮ます。 |
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