手足口病の赤ちゃんはビワを食べても大丈夫ですか? 手足口病の赤ちゃんはビワを食べることができます。 熟したビワは甘く、栄養価が高く、果糖、ブドウ糖、カリウム、リン、鉄、カルシウム、ビタミンA、B、Cなどが含まれています。カロチン含有量は果物の中で第3位です。伝統的な中国医学では、ビワの果実には肺を潤し、咳を和らげ、喉の渇きを癒す効果があると信じられています。食べる前にビワの皮をむいてください。ビワは生で食べるだけでなく、缶詰のシロップやワインを作るのにも使えます。ビワの葉、果実、芯にはすべてアミグダリンが含まれています。 ビワの葉も伝統的な漢方薬の一種です。ビワの葉は大きな部分を乾燥させて薬として使われます。肺と胃の熱を取り除き、気を下げ、痰を解く働きがあります。しかし、他の関連植物と同様に、ビワの種子と新葉にはわずかに毒性があります。生で食べると、微量のシアン化物が放出されます。しかし、苦味があるため、一般的には害を及ぼすほど多くは食べません。 |
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