蜂蜜はその自然さゆえに、古くから人々に崇拝されてきました。何千年も前、原始人は木の穴や岩の割れ目にある蜂の巣から蜂蜜を集めていました。 『神農本草経』や『本草綱目』などの古書には、蜂蜜は薬としても食用としても使用できると記されており、蜂蜜は最高級の薬として挙げられています。 『本草綱目』には、「蜂蜜には五つの薬効がある。熱を清め、中枢を強め、解毒し、保湿し、痛みを和らげる」と記されている。現代医学でも、蜂蜜にはアルコールを緩和し、疲労回復、腫瘍の予防、内分泌の調整、肌の保湿、老化防止、体力増強などの効果があることが確認されている。しかし、ご存知ですか?蜂蜜の種類によって栄養成分や健康効果は異なります。効能に応じて蜂蜜を選ぶと、体への健康促進効果が高まります。 腎臓の栄養効果に良い蜂蜜はどれですか? 百花蜂蜜 - 熱を消し、解毒する 百花蜂蜜はその名の通り、数百種の花から採取された蜂蜜です。百種の花のエッセンスが凝縮されており、百種の花の全てが詰まっています。香りがよく、甘く、滋養に富み、清熱、補気、解毒、保湿、収斂作用があり、伝統的な蜂蜜品種です。 ソフォラジャポニカ蜂蜜 - 心臓血管と脳血管を維持する 槐蜂蜜は白く透明で、濃厚な質感があり、結晶化しにくいです。ほのかに芳しい槐蜂の香りがあり、甘くて口当たりが良いです。槐には、湿気を取り除き、利尿作用を促進し、血液を冷やし、出血を止める作用もあります。毛細血管の正常な抵抗を維持し、血圧を下げ、脳卒中の予防にも使われます。また、清熱、中枢の補気、解毒、乾燥の保湿などの効果もあります。最高品質の蜂蜜であり、心臓血管疾患や脳血管疾患の患者の健康管理に適しています。 リンデンハニー - 心を落ち着かせ、和らげる それは私の国の北東部特有の蜂蜜の一種です。蜂蜜は淡い琥珀色で、強い香りがあり、結晶化しやすいです。本品は、胃を滋養して虚弱を補い、熱を清めて中を補い、解毒して乾燥を保湿する効果があり、一定の鎮静効果もあります。 ビワ蜂蜜 - 咳と喘息の緩和 ビワ蜂蜜は甘くておいしく、最高品質の蜂蜜です。ビワ蜂蜜には、肺熱、咳、喘息、胃熱、嘔吐、イライラ、喉の渇きを治療するビワの薬効があります。肺を清め、熱を緩和し、痰を解消し、咳を緩和し、喘息を緩和する健康効果があります。風邪、咳、痰に悩む人にとって理想的な選択肢です。 ツルコケモモの蜂蜜は貧血を治す 党参蜂蜜は、貴重な中国の薬草である党参の花の蜜からミツバチによって醸造されます。味は甘くてまろやかで、色は琥珀色です。蜂蜜の効能のほかに、中枢を補い、気を補い、体液を促進させる効果があり、脾胃虚弱、気血虚弱、疲労衰弱、女性の子宮出血、貧血などの補助治療効果があります。体力虚弱、胃冷え、慢性胃炎、貧血などの健康管理に適しています。 偽の蜂蜜を見分ける4つの方法: 1. ボトルを見てください。購入した蜂蜜をガラス瓶に入れ、スプーンを取ってガラス瓶の後ろに置きます。ガラス瓶の前面から背面までスプーンがはっきりと見える場合、それは偽の蜂蜜です。これは、本物の蜂蜜自体が複屈折の物理的性質を持っているため、蜂蜜の後ろにあるものをはっきりと見ることは不可能だからです。しかし、この方法では、混合蜂蜜を識別することは依然として困難です。 2. 結晶を見てください。蜂蜜は凍ると結晶化します。偽物の蜂蜜の場合、結晶は非常に粗く、手でこすってもほぐれず、強い粒感があります。しかし、本物の蜂蜜の場合、結晶は非常に細かく、手で軽く握ると溶けるような感触があります。 3. ヨウ素水を使用する。偽の蜂蜜やブレンド蜂蜜は、主に米やコーンスターチ糖で構成されています。スターチ糖が完全に変換されていない場合は、デンプンが残ります。ヨウ素水を数滴加えるだけで、「蜂蜜」が青色に変わります。 4. リバウンドがある。純粋な蜂蜜は非常に粘性があり、弾力性があります。注ぐと、最後の部分は糸のように見えます。しかし、偽の蜂蜜をコップの水に垂らすと、弾力性がまったくありません。すぐに垂れてから引っ込み、コップに垂れた後すぐに分散します。本物の蜂蜜はすぐにコップの底に沈み、ゆっくりと分散します。 |
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