ヤマモモを見ると、いつも面白いなぞなぞを思い浮かべます。青々とした草と美しい水のある牧草地があります。羊たちが牧草地で楽しそうに草を食べていますが、突然オオカミの群れがやって来ます。果物を当ててください。答えはヤマモモ(ヤンミ)です。ヤマモモは食べると酸っぱくて甘い味がします。見た目はイチゴよりも赤みがかっていて、サイズもずっと小さいですが、栄養価は非常に高いです。暑い季節に冷たい梅ジュースを飲むと、とても気持ちがいいです。梅ジュースにはヤマモモが含まれています。栄養価はどれくらいですか?私たちの健康にどんなメリットがあるのでしょうか?一緒に分析してみましょう。 ベイベリーはタンパク質が豊富で、鉄分、マグネシウム、銅、ビタミン C、クエン酸などの多くの有益な成分を含んでいるため、果物の中の宝としても知られています。そのため、おいしい果物であるだけでなく、飲み物としても美味しく、薬としても使えます。薬理効果も優れており、消化を助け、利尿を促進し、腎臓に良い効果をもたらし、暑さや倦怠感を和らげます。胃と脾臓を養い、解毒し、美容する効果があり、気と血の循環を調整し、老化を防ぎ、体の免疫力を高めることもできます。それは「奇妙な果実」とも言えるでしょう。 李時珍の『本草綱目』には、ヤマモモは「喉の渇きを癒し、五臓六腑を調和させ、腸と胃を浄化し、イライラや口臭を取り除く」と記されている。また、良質のヤマモモを選んで白酒に浸す習慣もあり、一般に「紹酒ヤマモモ」と呼ばれている。焼けつくような暑い夏に、ベイベリーを数粒食べると、熱が和らぎ、食欲が増進し、気分も爽快になります。具体的な効果: (1)熱を下げ、水分の生産を促進する:新鮮なヤマモモは水分の生産を促進し、喉の渇きを癒すことができるため、夏の暑さを和らげるのに適した製品です。熱中症を防ぎ、喉の渇きを和らげます。このタイプの飲み物は北西部でより人気があり、一般の人々にとって手頃な価格であるため、広く流通しています。 (2)抗菌作用:科学的研究実験により、ヤマモモには大腸菌や赤痢菌などの抗菌作用があり、下痢を緩和し、赤痢の腹痛を治療できることがわかっています。 (3)血圧を下げ、心臓を保護する:ベイベリーには、正常な心臓機能を維持するために欠かせないミネラルであるカリウムも豊富に含まれています。カリウムは代謝や血圧の低下にも関与しています。人体はカリウムが不足することはありません。そのため、ベイベリーを多く食べることは、心臓を保護し、血圧を下げるのに非常に役立ちます。 (4)利尿作用:ベイベリーにはミリセチンという特殊な成分が含まれています。ミリセチンは微量ではありますが、腎臓に直接作用して腎臓を刺激し、間接的に強い利尿作用を発揮します。 (5)消化を助ける:新鮮なヤマモモは比較的酸味があります。酸っぱいものは食欲を刺激し、胃腸の消化を促進します。そのため、ヤマモモを食べると胃の酸性度が高まり、食べ物が消化され、食欲が促進されます。 (6)解毒と美容:ベイベリーの果肉には食物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動を刺激し、体内の毒素を排出するのを助け、解毒と美容の効果があります。 (7)抗がん・抗腫瘍効果:ベイベリーはビタミンCとビタミンB2が豊富で、また仁にはシアン配糖体や脂肪油などの抗がん物質が含まれているため、がんの予防や治療に一定の効果があります。 |
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