食生活の理念は1日3食ですが、食事の際に注意すべき点もあります。物質的に乏しい時代では、一日三度の食事でお腹を満たすことができればそれで十分だった。しかし、人々の生活水準や生活の質が向上するにつれて、食生活はますます洗練され、単に十分に食べるだけでなく、食べ物の質や味に気を配るようになりました。その結果、近年、胃腸疾患、心血管疾患、脳血管疾患、がんなど、食生活に関連する疾患が年々増加しています。健康になりたいなら、健康的な食習慣を確保する必要がありますので、よく考えてみるのも良いでしょう。 あなたは1日3食食べていますが、あなたの食習慣は標準に達していますか? 1. 朝食を食べますか? 諺にもあるように、朝はしっかり食べて、昼はたっぷり食べて、夜は少なめに食べましょう。これは朝食がいかに重要かを示しています。朝起きてから30分以内に食事をすると、代謝系が再活性化し、脳と体のエネルギーが継続的に補給され、一日中元気に過ごすことができます。したがって、仕事がどんなに忙しくても、栄養のある朝食をとり、道端の食べ物を避け、揚げ物を食べないようにする必要があります。 2. 3時間ごとに食事できますか? 長時間座り続けることは現代人にとって一般的な問題となっているため、栄養士は少量ずつ頻繁に食事を摂ることを推奨しています。この食事法は、一度に食べ過ぎを防ぎ、食事の摂取不足も防ぎます。一度に食べ過ぎると食後の血糖値が上昇し、脂肪が大量に蓄積されて肥満の原因になります。食べ過ぎると、疲労、集中力の低下、運動能力の低下を引き起こす可能性があります。少量の食事を頻繁に食べるという原則は、食べ過ぎを防ぎ、食欲をコントロールし、血糖値と血中脂質を調節して筋肉量を増やすのに役立ちます。同時に、注意力を集中させ、疲労感や気分のむらを和らげることもできます。したがって、朝食後は、少量の食事を頻繁に摂り、3時間ごとに1回程度食べるという原則を採用して、体にエネルギーを蓄えることができます。 3. 食品は過度に加工されていますか? 現代人はますます洗練された食生活を求めていますが、食品が過度に加工されると、食品自体に含まれる栄養素、特に粗繊維やビタミンBが破壊され、食品の栄養価が低下します。そのため、食品は過度に加工せず、塩分や脂肪、砂糖などを加えずに総合的な栄養を確保する必要があります。同時に、正しい調理法を習得する必要があります。 4. 各食事には全粒炭水化物、高品質のタンパク質、高品質の脂肪、ビタミンが含まれていますか? 人間が食事をするのは、エネルギーを摂取するためだけではなく、内臓の正常な働きを維持するために、食べ物が栄養的にバランスが取れているかどうかを確認するためです。したがって、摂取する食べ物の量だけでなく、食べ物の組み合わせが適切かどうか、栄養がバランスが取れているかどうかも考慮する必要があります。各食事で、トマト、ナス、青菜、ニンジンなどのカラフルな果物と野菜を 50%、玄米、トウモロコシ、キビ、紫イモ、サツマイモなどの穀類と塊茎を 25%、魚、エビ、さまざまな豆、鶏肉、アヒル、豚肉、牛肉、羊肉などの肉、卵、豆を 25% 未満、少量の食用油とクルミ、ピーナッツ、ピスタチオ、アーモンドなどのナッツを一握りなど、自分の食欲に応じてさまざまな種類の食品を合理的に配分できます。 親切なヒント 自分の食生活が健康的かどうかを比較して確認できます。悪い食習慣を正し、ジャンクフードを避ける必要があります。 1日3食、規則正しく食事を摂りましょう。理由もなく食事時間を遅らせないでください。食べるときはゆっくり噛み、急いで食べないでください。健康的な食習慣を維持することだけが、健康を維持し、人々の体力とエネルギーを維持するための前提条件です。 |
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