スーパーマーケットで売られている浄水、宇宙水、酸素濃縮水、電解水、ミネラルウォーター、そして毎日飲んでいる水道水など、多種多様な水がある中で、健康のためにはどのような水を飲めばよいのでしょうか。人々が水を飲むとき、飲料水の利便性だけでなく、水の衛生も要求します。健康的な水を飲む必要があります。自然に存在しない水は、長期の飲用に適していません。 エナジードリンクは毎日の飲料水の代わりにはならない 機能性飲料は特定のグループの人々を対象としており、すべての人に適しているわけではなく、毎日の飲料水の代わりにはなりません。 まず第一に、エナジードリンクはすべての人に適しているわけではありません。機能性飲料の中には、カフェインやタウリンなど中枢神経を刺激する成分が含まれているものもある。大人はリフレッシュや疲労回復のために飲んでもよいが、子どもは注意して飲まなければならない。心臓病や高血圧の患者にとって、機能性飲料に通常含まれるナトリウムは体への負担を増やし、心臓への負荷や血圧の上昇を引き起こす。そのため、心臓病や高血圧の人が運動や発汗をせずに飲むのは適していません。 第二に、機能性飲料は飲料水の代わりにはなりません。各種機能性飲料には糖分が含まれているため、体内の摂食中枢を抑制し、満腹感を与え、脱水症状を引き起こしやすく、一時的に喉の渇きを癒すことしかできません。 飲み過ぎてはいけない3種類の水をチェック 1. 沸騰したての水道水 沸かしたお湯を飲むのが好きな人が多いですが、ご存知ですか?沸騰した直後の水は飲めません。水道水は塩素消毒されているため、塩素が水中に残留する有機物と結合し、ハロゲン化炭化水素やクロロホルムなどのさまざまな発がん性化合物が生成されます。 正しいやり方は、まず水道水を沸騰させる前にしばらく放置し、水が沸騰しそうになったらケトルの蓋を開け、最後に水が沸騰してから 3 分待ってから火を止めます。こうすることで、水中の塩素含有量が安全な飲用基準まで下がり、真の「沸騰した水」になります。 2. 長期貯水 沸騰したお湯を長時間放置すると、お湯に含まれる窒素を含む有機物が亜硝酸塩に分解され続けます。特に、煮沸した水を長期間保存すると、必然的に細菌に汚染され、窒素を含む有機物の分解が促進され、亜硝酸塩が多く生成されます。そのような水を飲むと、亜硝酸塩がヘモグロビンと結合し、血液の酸素運搬機能に影響を与えます。 そのため、魔法瓶で何日も沸かした水や、何度も沸かした残り水、コンロで長時間沸かした水などは成分が変化してしまい、飲めなくなってしまいます。沸騰したお湯は一度だけ飲み、24時間以内に飲んでください。さらに、ボトルや樽に入った各種の精製水やミネラルウォーターは、長期間保存しないでください。大きなボトルや樽に入った精製水やミネラルウォーターは、3 日以上飲まないでください。 3. ボトル入りの水 ボトル入りの水は持ち運びが簡単で、蓋を開けてすぐに飲むことができるため、ますます多くの消費者に好まれています。しかし、ボトル入り飲料水に使用されるポリエステルボトルには、人体に慢性中毒を引き起こす可能性のある物質が含まれていることが多く、特にボトルが高温環境にあったり、開封後に時間内に飲まなかったりすると、有害物質が水に浸透して健康を危険にさらします。したがって、ボトル入りの水は熱や日光にさらさないでください。 多くの人は車の中に水の入った箱を置くのが好きですが、これも間違っています。トランク内の温度は非常に高く、有害物質が水に簡単に入り込む可能性があるからです。最良の方法は、良質のケトルを購入し、安全で環境に優しい水を自分で持参することです。 |
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