血液を補給するためにナツメを最も効果的に食べるにはどうすればよいでしょうか?

ナツメは私たちにとってとても馴染みのある食べ物です。乾燥したナツメはスープ、お粥、お茶を作るのに使えますし、新鮮なナツメは果物としてそのまま食べることもできます。さらに、ナツメには多くの食用効果があり、その中で最もよく知られているのは血液を補う効果です。

では、最も効果的に血液を補給するには、ナツメをどのように食べればよいのでしょうか?

ナツメは血液補給に最もよく使われる食品で、生で食べるか、ワインに浸して食べるのが一番です。また、ナツメを鉄鍋で黒くなるまで炒め、水に浸して飲むと、胃の風邪や胃痛に効果があります。竜眼を加えると、血と気を補うお茶になります。特に、教師や営業マンなど、声をよく使う人に適しています。

ナツメ、リュウガン、クコの実のお茶をよく飲む女性の肌は、白くきれいになります。注意すべき点は、ナツメを入れた水を飲むときに、クコの実を入れすぎないことです。数粒だけで十分です。ナツメとリュウガンを6〜8個入れれば十分です。この種類の健康茶は、オフィスワーカーにも非常に適しています。

ナツメ、ピーナッツ、リュウガン、黒砂糖を加え、水を加えて鍋で柔らかくなるまでゆっくり煮込みます。定期的に食べると、優れた補血効果も得られます。ナツメと小豆をもち米に入れてお粥にするのも、優れた補血料理です。小豆は調理が難しいので、最初に小豆を茹でます。小豆が調理されたら、もち米とナツメを加えて一緒に調理します。

ナツメには血液を補給するだけでなく、次のような効果もあります。

1. 蒸したナツメは喘息を予防する

春はアレルギー性喘息のピークシーズンです。中国医学では、ナツメには内臓を整え、気血を養い、陽を強め、体液を促進させる効果があると考えられています。ナツメをたくさん食べると、喘息の予防に一定の効果があります。喘息患者、特に高齢患者は、精神を高揚させ、体の免疫力を高めるために、蒸したナツメを毎日、一般的には大きなナツメを 5 個、小さなナツメを 8 個食べるように心がけるべきです。

2. 気を補充し喉を守るためにナツメでお茶を淹れる

ナツメを揚げてお茶にすると、胃の風邪や胃痛に効きます。これにリュウガンを加えると、血液を補い、気力を補うお茶になります。

3. ナツメスープは咳を和らげ、肺を潤す

唐代の孟申が著した『碧小房』には、ナツメ、白キクラゲ、氷砂糖を一緒に煮ると咳が治まり、肺に潤いを与えると記されている。

材料：シロキクラゲ：20g（約半分）、ナツメ：20個、氷砂糖：60g（お好みで加減してください）

作り方：白キノコをきれいな水に浸し、茎を取り除き、細かく裂いて、ナツメと氷砂糖と一緒に鍋に入れ、6杯分の水を加えて強火で沸騰させ、さらに30分煮て火を止めます。

ナツメを水に浸すと肝臓に栄養を与え、解毒作用がある

肝機能の弱い人にナツメ水を1週間毎日与えると、人体の血清タンパク質が増加し、肝臓を保護し、解毒する効果が得られます。ナツメの醸造方法の詳細がその効果を決定します。ナツメの皮は硬くて消化しにくいので、丸ごと煎じると有効成分を完全に溶かすのが難しいので、砕いてから煎じるのがよいでしょう。

ナツメのお粥は神経を落ち着かせ、睡眠を助けます

伝統的な中国医学によれば、躁病、落ち着きのなさ、不安などの症状のある女性は、適量のユリ、蓮の実、ナツメを摂取して症状を調整できるそうです。キビと一緒に調理すると、ナツメの鎮静効果がより発揮されます。

ナツメ茶は気を補充し、喉を保護する

ナツメを黒くなるまで揚げて作ったお茶を飲むと、胃の風邪や胃痛に効きます。龍眼を加えると、血液と気を強める強壮茶になり、教師や営業マンなど、声をよく使う人に適しています。

もちろん、ナツメは正しく食べた場合にのみ効果があります。

1. キュウリや大根と一緒に食べるのは適していません。

大根にはアスコルビン酸酵素が含まれ、キュウリにはビタミン分解酵素が含まれますが、どちらも他の食品に含まれるビタミンを破壊する可能性があります。

2. ビタミンと同時に摂取するのは適していません。

ナツメに含まれるビタミンはビタミン K を分解して破壊し、その治療効果を低下させる可能性があります。

3. 解熱剤を服用する際のタブー：

糖分の多い食品を食べながら解熱剤を服用すると、不溶性の複合体が形成されやすくなり、初期の吸収率が低下します。ナツメは糖分が多い食品なので食べるのはタブーです。