菊は爽やかで涼しく心地よい香りがあり、辛くて甘くて苦い味がして、少し冷たく、肺と肝の経絡に入ります。現在市場に出回っている菊には、黄色と白色の2種類があります。黄色の菊は風熱を消すのに適しており、風熱風邪の予防と治療に効果があります。白色の菊は、肝を鎮め、清肝し、視力を改善するのに適しており、頭痛やめまいなどの症状に使用できます。では、菊茶の作り方をご存知ですか?以下の手順を見てみましょう。 1. 菊茶を作る前に、まず菊の花、カップ、湯沸かし器を準備する必要があります。まず水を沸騰させ、そのお湯で菊茶を作るための道具を熱湯で温めます。菊を選ぶときは、虫やカビがついていないか確認してください。 2. 菊を洗うには、まずきれいな水で菊を洗い、次に菊を茶碗に入れ、熱湯ですすいですぐに水を捨てます。 3. この時、菊はすべてきれいになっています。熱湯を茶碗に注ぎ、蓋をしてすぐにお茶を飲むことができます。 4. 菊茶は肝臓を清め、視力を改善する効果があります。また、熱を清め、解毒する効果もあります。目に良く、味もとても良いクコの実と氷砂糖を加えることもできます。 5. 菊茶を飲んだ後は、またお茶を淹れることができるので、椿茶1杯から何杯もの椿茶を作ることができます。夏には菊茶を一杯飲むと特に気持ちが楽になります。清涼飲料水として、また夏の暑さを和らげるためにもお使いいただけます。 不快感を感じる場合は選択できますが、熱を清める能力はやや劣ります。黄菊はやや苦味があり、熱を払う力が強い。風熱を払うのによく使われる。喉の痛みや口内炎があるときは、水に浸すと熱が下がる。野生菊は髄膜炎、インフルエンザ、蛇に噛まれたときの予防と治療に効果があるので、これらの種類の菊を混同したり、他の菊と入れ替えたりしないように注意しましょう。 6. 野生菊は苦くて冷たい性質を持っているので注意が必要です。長期使用や過剰摂取は脾胃の陽気を損ない、胃の不快感、食欲不振、腸のゴロゴロ音、軟便などの副作用を引き起こします。そのため、脾胃が弱い人や妊婦には適していません。 |
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