健康的な食生活は大腸がんを予防できる

直腸がんは、S状結腸と直腸の接合部から歯状線までの間に生じるがんです。これは消化管によく見られる悪性腫瘍であり、消化管がんの中では第2位を占めています。近年、その発生率は徐々に増加傾向にあり、人々の健康にとって大きな脅威となっていることは間違いありません。日常生活において適切な食生活に気を配ることは、直腸がんの予防と直腸がん患者の回復にとって非常に重要です。

日常生活でビタミンが豊富な新鮮な野菜や抗がん作用のある食品を多く食べると、直腸がんを予防できます。例えば、セロリ、マスタード、キャベツ、大根、トマトなどの濃い緑色のアブラナ科の野菜です。また、抗がん作用のあるキノコ、大豆製品、柑橘類、麦芽やオートミール、ヨーグルト、玉ねぎ、生姜、ニンニクを多く食べることも有益です。

食物繊維には、胃腸の運動を促進し、便の量を増やし、腸内での便の滞留時間を短縮する働きがあります。食物繊維を多く摂取することも直腸がんの予防に非常に重要です。腸内に留まる便の量が多くなり、滞在時間が長くなると、便内の細菌の活性が高まり、発がん物質の生成量も増えます。食事に繊維が不足すると、結腸内の便は乾燥して硬くなります。さらに、通過速度が遅くなり、腹壁の筋肉が弱くなり、排出時間が長くなります。時間が長すぎると、直腸がんのリスクが相対的に高まります。さらに、食物繊維は油脂に含まれる発がん性物質の可能性がある物質を薄め、消化器系を通じて発がん物質が体外に排出される速度を速めることも研究で確認されています。