胃がん患者の食欲を増進させる方法

胃がんの患者は、食欲不振や腹部膨満などの消化器系の不快感の症状を経験することがよくあります。真剣に対処しないと、食欲不振は徐々に食欲不振に発展し、栄養失調、体重減少、疲労、貧血などを引き起こします。では、胃がん患者の食欲を増進するにはどうすればよいのでしょうか?

最も効果的な方法は、レシピを頻繁に変更することです。入院患者の場合、単調な食事を避けるために、家族はできるだけさまざまな食べ物を提供する必要があります。自宅で療養している患者の場合、家族は調理方法を変えて、食べ物に異なる色、香り、味をつけることもできます。また、調理する食品を頻繁に変更できるため、患者の食欲を増進させることもできます。

しかし、どんな種類の食べ物であっても、どのように調理されたとしても、患者がよりよく消化・吸収できるように、比較的よく加熱された状態に調理されなければなりません。

さらに、ビタミンを多く含む新鮮な野菜や果物をもっと食べるべきです。これらの食品は抵抗力を高めるだけでなく、食欲を増進させることもできるからです。術後早期は胃腸が弱っているため、野菜ジュースや消化しやすい果物を食べることができます。 1回あたりの量は多すぎず、少量ずつ頻繁に食べるようにしましょう。胃腸機能が基本的に回復した後は、軽くてさっぱりとした生野菜や果物を食べることができます。これらは、特に化学療法や放射線療法を受けている患者にとって、食欲を著しく刺激する効果があります。

時間通りに食事をすることも非常に良い習慣です。食事の時間が規則的になると、特定の時間になると胃腸が消化液を分泌して動き、お腹が空いたと感じるようになります。食事環境は清潔で静かで、空気が新鮮である必要があります。この一連の取り組みにより、胃がん患者は必ず食欲が増進するようになります。