高麗人参とアメリカ人参の見分け方

高麗人参とアメリカ人参の見分け方

アメリカ人参と高麗人参はどちらも比較的貴重な強壮剤です。どちらも高麗人参であり、形が似ています。そのため、特にスライスした後、アメリカ人参と高麗人参を区別する方法を知らない人が多く、識別するのはさらに困難です。今日は、高麗人参とアメリカ人参の区別方法をお教えします。

1. 高麗人参

木質は脆く、硬く、重く、まばらで、断面は淡黄白色、木質は粉状。形成層環は黄褐色、皮質には黄褐色の点状の樹脂管と放射状の亀裂がある。断面は緩く滑らかではなく、中央にピンホールのような穴や亀裂があり、放射状の組織は明らかではありません。スライスは分割する必要があります。味はほんのり苦くて甘いです。最初は苦くて辛い味がしますが、すぐに軽くなり、徐々に消えていきます。高麗人参の風味は3〜5分しか持続しません。

2. アメリカ人参

軽くて密度が高く、断面は平らで、色は淡黄白色、わずかに粉状で、皮質にはまばらに黄褐色の点状の樹脂管が見られ、形成層は黄褐色です。切断面は滑らかで、明るく緻密で、色は黄白色で、放射状の質感がはっきりしています。スライスを光にかざすと、樹皮と木材の間に明るい光輪が現れ、人民元の偽造防止ラインに似ており、木材の放射状の線も断続的で透明です。味はほんのり苦くて甘いです。最初は少し苦味がありますが、その後甘みに変わり、高麗人参の風味は最大 10 分間持続します。

3. 国産アメリカ人参

それは吉林省から導入された、硬くて軽くて密度の高いアメリカ人参です。断面はやや平らで、淡黄白色、粉状で、皮質には明らかな黄褐色の点状の樹脂管が見られ、形成層の輪は茶黄色です。切断面は比較的滑らかできれいですが、ところどころにざらつきがあり、放射状の質感が見える黄白色です。スライスを光にかざしても明るい光輪はなく、木材の光線が半透明になることもあります。味は苦くて甘いです。最初は苦味がありますが、その後甘味に変わります。高麗人参の風味は5~8分ほど続きます。

<<:  高麗人参の正しい摂取方法をご存知ですか?

>>:  高麗人参を食べることには8つの禁忌があります。

推薦する

膵臓がんの検査を受けるべき人は誰ですか?

近年、膵臓がんによる死亡者数が増加しており、膵臓がんの全体的な発症率は上昇傾向にあり、若年化の傾向に...

子供のくる病の初期症状は何ですか?

子どもが成長する過程で、親は子どもが何らかの病気にかかるのではないかと常に心配します。くる病は、子供...

腎臓結石の具体的な危険性は何ですか?

腎臓結石の具体的な危険性は何ですか?腎臓結石の危険性はどのように発生するのでしょうか?これらはおそら...

女性は不妊症の予防対策を講じる必要がある

私たちの生活の中では女性の不妊症のケースが多くあり、それは女性の妊娠に大きな影響を与えます。女性が不...

伝統的な中国医学では静脈瘤をどのように治療するのでしょうか?今日は伝統的な中国医学の方法を2つお教えします。

静脈瘤は皮膚の見た目を非常に醜くし、静脈瘤が引き起こす痛みの症状も患者を非常に苦しめます。したがって...

乳がんはどのように治療されますか?

乳がんを治療するには?多くの乳がん患者は、「乳がんをどう治療するか?」という疑問を抱いています。乳が...

薬物治療に適さない女性不妊患者は誰か

不妊症に悩んだ後、女性はむやみに薬を乱用すべきではありません。女性の不妊症の症状の多くは薬では治療で...

大腸がんの発生にはどのような要因が関係しているのでしょうか?

結腸がんや直腸がんを含む大腸がんは、よく見られる悪性腫瘍です。この病気は男性に多く見られ、男女比はお...

腰椎椎間板ヘルニアの治療方法

腰椎椎間板ヘルニアは、多くの人に頭痛を引き起こす病気です。腰椎椎間板ヘルニアを患うと、特に腰の部分に...

プーアル茶はなぜ採取できるのでしょうか?

収集する理由1. このお茶は味がマイルドなので、さまざまな体格や年齢の人に適しています。 2. 独特...

菊茶を飲むことのタブーと習慣

菊茶を飲むことのタブー1. アレルギー体質の方は、まずは1~2輪の花を浸してみるのがベストです。異常...

変形性関節症の治療法は何ですか?

変形性関節症は骨や関節の生理的な変性の兆候であり、病気の進行を逆転させたり止めたりできる薬は存在しま...

五十肩を検査する3つの主な方法

時々肩に痛みを感じる場合は、五十肩を患っている可能性があります。五十肩の治療には検査が欠かせません。...

痔瘻手術後の完全回復のためのケア方法

痔瘻手術後は、食事の調整​​、適切な運動、排便習慣の調整、肛門坐浴、理学療法などによるケアを行い、完...

冬の中医学健康管理で注意すべきこと

冬の中医学健康管理で注意すべきこと1.強壮剤を服用する前に強壮剤を誘発する冬に入ってからは、サプリメ...