気血虚型脳腫瘍患者に対する食事療法

脳は人体の中枢神経系が位置する場所です。脳腫瘍の患者は、腫瘍の浸潤と圧迫により、気血虚、めまい、頭痛、眩暈を起こしやすくなります。術後の回復期間中、患者は気血を補い症状を緩和するために適切な栄養補助食品を摂取することができます。

気血虚型の脳腫瘍の患者は、繰り返しの発作、長期にわたる病状、脾臓と腎臓の損傷、気血虚、疲労、物忘れと不眠、食欲不振、腰と膝の痛み、顔色不良などの症状がみられます。腎臓を養い、気と血を補い、痰を取り除き、てんかんを鎮めるために、次の食事処方をお勧めします。

高麗人参とミカンの皮のスープ

材料：生の天日干し高麗人参とミカンの皮各10グラム、白砂糖適量。

作り方：まず高麗人参とミカンの皮を炒め、残渣を取り除いて汁を取り、砂糖を加えてお茶の代わりに飲みます。

クコの実入りヤギ脳みそシチュー

材料：クコの実30グラム、羊の脳1組、油と塩適量。

作り方：クコの実と羊の脳みそを煮込み鍋に入れ、適量の水を加えて弱火で煮込み、油と塩で味付けします。

長芋とクコの実を豚肉と煮込んだもの

材料：ヤムイモ30グラム、クコの実15グラム、豚肉の赤身100グラム。

作り方：上記の材料をすべて鍋に入れ、適量の水を加え、調理後に油と塩を加えて味付けし、少しずつ食べます。