進行肺がん患者に適した食品

私の国では、肺がんは悪性腫瘍の中で死亡率が第2位です。肺がんの初期段階では明らかな症状が現れない患者が多く、発見された時にはすでに進行した段階になっています。私の国では、食事療法で病気を治療することは昔からとても人気があります。唐の時代に、孫思邈は病気の治療と組み合わせた食事療法の使用を提唱しました。進行性肺がん患者に適した成分は次のとおりです。

①冬瓜の皮とソラマメのスープ：冬瓜の皮60グラム、冬瓜の種60グラム、ソラマメ60グラム。上記の食材を鍋に入れ、3杯分の水を加え、1杯分残るまで炒めます。その後、適切な調味料を加え、残ったものを取り除いて飲みます。湿気を取り除き、利尿を促し、むくみを軽減する効果があります。肺がんや胸水の患者に適しています。

②五味子煮肉：五味子50グラム、鴨肉または豚肉の赤身適量。五味子は肉と一緒に蒸したり煮込んだりすることができ、必要に応じて調味料を加えることができます。肉、薬、スープを一緒に摂取すると、肺と腎臓に栄養を与え、咳や喘息を和らげることができ、腎虚型の肺がん患者に適しています。

③蓮の実チキン：蓮の実15グラムと適量の鶏肉、アヒル肉、豚肉。蓮の実と肉を一緒に煮込み、適切な調味料を加えます。肺を養い、気を補充し、唾液の分泌を促進するために定期的に摂取してください。気血不足の肺癌患者に適しています。

④生姜牛肉ご飯：新鮮な牛肉100〜150グラム、生姜50グラム、米500グラム、醤油少々、ピーナッツ油、玉ねぎ、生姜。調理方法：新鮮な牛肉を洗い、ひき肉にします。大さじ2杯ほどの生姜汁を絞り、牛肉に加え、醤油、ピーナッツ油、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。米をきれいに洗い、80% 火が通るまで水で茹で、水から取り出して水を切ります。よく混ぜて蒸し器で1時間蒸します。

⑤羊骨粥：材料：羊骨2本（約100グラム）。精白した日本米またはもち米100グラム、塩少々、生姜、ネギ。使用方法：まず羊の骨を洗い、小さな破片（ピンポン玉くらいの大きさ）に叩き、水を加えて沸騰させ、スープを取り、洗ったジャポニカ米（またはもち米）と一緒にお粥に調理します。お粥が炊けたら塩を加えて食べられます。