大腸がん手術前の患者が考慮すべき4つの食事

臨床的には、大腸がんは消化管で発生するため、患者は腸の消化不良、栄養失調、貧血、血便などの症状を示すことが多いです。したがって、手術前の食事には特別な注意を払う必要があります。

1. 手術の1週間前から、患者は大量の脂肪や油の摂取を制限し、1日あたり30グラム（大さじ約3杯）を超える植物油の摂取は避けてください。揚げ物を食べない、または食べる量を減らしてください。セロリ、全粒穀物などの食物繊維が豊富な食品をもっと食べましょう。新鮮な野菜や果物、大豆や大豆製品、クルミ、ピーナッツ、乳製品、藻類などももっと食べましょう。また、麦芽、魚、キノコなど、微量元素のセレンが豊富な食品も適量摂取しましょう。そして、抗がん作用のあるブルーベリーやキウイなどをもっと食べましょう。

2. 手術の 2 日前に、腸内細菌を抑制し、腸の感染を防ぐために、患者は医師の処方に従ってネオマイシンまたはストレプトマイシンを経口摂取することができます。患者はメトロニダゾール、ゲンタマイシンなどを服用し、同時にビタミンKを補給することができます。患者は医師の指示に従って、通常は 1 日 3 回食後に薬を服用する必要があります。

3. 手術の3日前に、患者は体の抵抗力を効果的に高めるために、高タンパク質、高カロリー、低残留物、消化しやすい栄養価の高い流動食を選択し、辛いもの、刺激の強いもの、硬いものを避けるように注意する必要があります。患者は、1日4～5回、約300～500mlの液体食を少量ずつ頻繁に摂取する必要があります。液体食品としては、お粥、蒸し卵、野菜スープ、レンコンパウダーなどがあり、便を減らして腸をきれいにします。閉塞のある患者は、断食し、点滴で栄養を補給することができます。

4. 手術前夜に腸閉塞がない場合は、ヒマシ油などの下剤を経口摂取する必要があります。手術当日は、医師の指示に従って絶食するか、少量の流動食を摂取する必要があります。