大腸がんの化学療法後の食事

大腸がんの患者の多くは、外科的治療に加えて化学療法を受ける必要があります。しかし、大腸がん患者は治療薬に加えて、食生活のさまざまな面にも注意を払う必要があります。では、大腸がんの化学療法後の食事では何に注意すればよいのでしょうか？レシピにはどんなものがありますか?

大腸がんは、大腸に発生する消化管の一般的な悪性腫瘍です。大腸がんの治療は、手術を主とし、化学療法、免疫療法、漢方薬などの補助療法を併用して、手術切除率の向上、再発率の低下、生存率の向上を図る総合的なプログラムです。患者は化学療法後に食事にもっと注意を払う必要があります。ここにいくつかのポイントを挙げます:

1. 柔らかく流動性のある食事から始め、体が徐々に慣れてきたら他の食品を追加します。油の摂りすぎには注意し、糖分、脂肪、タンパク質、ミネラル、ビタミンなどの食品を適度に組み合わせるようにしましょう。毎日、シリアル、赤身の肉、魚、卵、牛乳、さまざまな野菜、大豆製品を摂取する必要がありますが、それぞれを摂りすぎないようにしてください。これが体に必要なさまざまな栄養素を補給する唯一の方法です。

2. 患者の嗜好に合わせて、軽くて消化しやすい食事を提供し、少量ずつ頻繁に食べるように勧めます。特に化学療法の合間には、栄養ニーズを満たすために、高カロリー、高ビタミン、高タンパク質、低脂肪の食品を補給することにさらに注意を払う必要があります。しかし、化学療法中は、薬剤の有害な副作用により、患者は食欲を失ってしまうことが多いため、軽くて脂っこくなく、消化しやすい食事を与える必要があります。

3. 大腸がんの化学療法中は、食事ではタバコ、アルコール、辛いもの、揚げ物、その他の刺激のある冷たい食べ物や硬い食べ物を禁止する必要があります。体内の毒素の排出を促進するために、患者にはより多くの水とスープを飲むことが推奨されます。同時に、患者さんにとって良い食事環境を作るよう努めます。

4. 大腸がんの化学療法後の食事の原則は、高カロリー、高タンパク質、高ビタミン、低脂肪で消化しやすい食品を選択し、患者に少量ずつ頻繁に食事を摂るように勧めることです。食事は多様化し、食べ物の色、香り、味を利用して患者の食欲を刺激するように努めます。