食道がんによる死亡率

残念なことに、食道がんの5年生存率はわずか20.9％です。中国における食道がんの10件中9件は扁平上皮がんである。食道がん患者の多くは進行が早く予後が悪い進行期に診断されます。広東省は食道がんの発生率が高い省であり、住民は独特の遺伝的背景と生活習慣を持っています。

食道がんの5つの兆候に注意

兆候1: 食事中に胸が締め付けられるような感覚。

シグナル2: 食事中に灼熱感を感じる。食べ物を飲み込むと、胃の底に焼けるような痛みとチクチクするような感覚があります。

シグナル3：食事中の異物感。最近、食べ物を飲み込んだ後、食道壁に食べ物の残りかすが付着しているような感じがして、飲み込めません。

シグナル4：食事中に停滞感を感じる。食べ物を飲み込むとき、食べ物が以前ほどスムーズに飲み込まれず、ゆっくりと飲み下されるか、あるいはどこかに留まっているように感じます。時々、水を飲んでいるときにもこの感覚が起こることがあります。

シグナル5: 食べるときに摩擦を感じる。食べ物を飲み込むとき、いつも食べ物がきれいに飲み込まれていないように感じます。

これらの悪い習慣をやめて食道がんを予防しましょう

熱すぎるものを急いで食べる

食道がんは消化器系の一般的な腫瘍です。熱い食べ物を食べたり、熱いお湯を飲む習慣がある人は、定期的に胃カメラ検査を受ける必要があります。食道がんを予防するには、いくつかの悪い食習慣を正さなければなりません！辛い唐辛子やピーマン、辛いソースが好きな人はたくさんいますが、辛すぎる食べ物は食道上皮にダメージを与えやすく、上皮細胞の変性を引き起こし、粘膜の炎症や細胞の核酸代謝に影響を与えます。そのため、長期にわたり繰り返し辛い刺激を受けると、発がん物質に対する感受性が高まり、食道がんを引き起こす可能性があります。

一部の地域では、食道がんは「熱傷」によって引き起こされる場合があります。例えば、中国南東部の潮汕地区の人々は「功夫茶」を飲むのが大好きで、これも熱いうちに飲みます。シンガポールに移住した福建省出身者の子孫は、今でも温かい飲み物を飲む習慣を持っています。これらの地域では、熱いお茶を飲まない地域よりも食道がんの発生率が高くなっています。口腔、胃腸粘膜上皮、食道内壁など、通常耐えられる温度は40℃～60℃です。 50℃～60℃以上の熱刺激を受けるとダメージを受けやすくなり、火傷をする可能性が高くなります。長期にわたる反復的な刺激は、人間の食道の「粘膜バリア」を破壊し、浮腫性粘膜に異形変化と非定型過形成を引き起こし、最終的には癌につながります。

漬物が大好き

私の国では食道がんの発生率が高い地域では、地元の人々の亜硝酸塩の摂取量が他の地域よりも大幅に高くなっています。亜硝酸塩化合物は主に漬物、バーベキュー、燻製、揚げ物、カビの生えた食品、中食などの食品に含まれています。ニトロソアミン含有量の高い食品を長期間摂取すると、食道がんを発症する可能性が高くなります。

夜食が大好き

食事と睡眠の間隔が短すぎると、胃酸の逆流が起こる可能性が高くなります。胃酸の逆流は胸焼けを引き起こすだけでなく、食道にもダメージを与えます。食道粘膜が胃酸の刺激に長期間さらされると、いわゆる「異型増殖」が生じる可能性があり、これが徐々に前癌病変に進行し、食道癌のリスクが高まります。

人生のアドバイス

高リスクグループ（45～65歳の中高年者）は、定期的にがん予防健康診断を受ける必要があります。食習慣が悪い人々喫煙者および飲酒者;がんの家族歴がある人は、早期発見、早期診断、早期治療のために定期的に内視鏡検査を受ける必要があります。

全粒穀物を食べる: ノルウェーの科学者は、全粒穀物を食べると食道がんのリスクを減らすことができることを発見しました。全粒穀物を最も多く食べた人は、最も少なく食べた人に比べて食道がんのリスクが約 45% 低かった。オート麦、キビ、ルバーブ米、黒米、全粒小麦、モロコシ、緑豆、小豆などの一般的な粗粒穀物は、実は非常に良い粗粒穀物です。

毎日新鮮な果物や野菜を食べましょう。疫学調査によると、ニンジンやトマトなどの新鮮な果物や野菜には、ニトロソアミンの合成を阻害するビタミン C が豊富に含まれています。緑色野菜に豊富に含まれるクロロフィルは、体内のア​​フラトキシンの吸収を減らすことができます。ニンニク、ネギ、タマネギに含まれる有機硫化物には抗腫瘍作用があります。

喫煙と飲酒をやめる: 世界保健機関の現在の見解では、病気の発生の 10% は遺伝に関連し、60% は環境に関連し、30% は生活習慣に関連しています。漬物など直接的な発がん物質を含む食品を除けば、食道がんは飲酒量やアルコール度数と明確な線量効果関係があります。タバコとアルコールは食道がんの主な危険因子であり、喫煙と飲酒の両方をしている人のリスクは、喫煙者または飲酒者のみの場合よりも数十倍高くなります。

鮮やかな色の調理済み赤身肉製品をあまり食べない: 検査により、調理済み赤身肉にはニトロソアミンに変換される可能性のある亜硝酸塩が比較的多く含まれていることがわかっています。ニトロソアミンは強力な発癌物質であり、食道がんの発生率は食事で摂取するニトロソアミンの量に関係しています。

正常体重を維持する: 肥満は食道がんを含む多くのがんの危険因子であるという証拠があります。

食道がんは非常に有害で、治療が難しく、患者に大きな痛みを引き起こします。私たちは小さなことから始めて、問題を早期に解決し、生活習慣を改善し、健康を維持する必要があります。