1. 酢で揚げたポテトチップス 作り方: ジャガイモを千切りにしてきれいな水で洗い、でんぷん質を取り除き、鍋の底にくっつかないようにします。材料は酢で煮たキャベツと同じですが、でんぷん質は必要ありません。 2. キャベツと大根のスープ キャベツの芯500グラムを細かく切り、大根120グラムを薄切りにし、水800mlを加え、400mlになるまで煮て、適量の黒砂糖を加えます。病気を治すには、1回200mlを1日2回、3~4日間服用してください。 3. シルバーフラワーミントドリンク スイカズラ 30 グラム、ミント 10 グラム、新鮮な葦の根 60 グラム。まずスイカズラと葦の根に水500mlを加え、15分間煮沸し、次にミントを加えて3分間煮沸し、濾して適量の白砂糖を加え、1日3~4回、温めて服用します。 4. 酢で煮たキャベツ 緑のキャベツの2枚目と3枚目の葉を約400グラム取り、斜めに切ります。鍋に油を入れ、油が熱くなったらコショウを10粒ほど入れ、黒くなるまで炒め、キャベツを加えます。すぐに鍋に米酢を小カップ1杯入れて炒め、砂糖とMSGを少し加えて、もう一度炒め、適量の塩を加え、しばらくしてから少量の澱粉を加えれば出来上がりです。 |
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