残ったリュウガンを保存する方法

残ったリュウガンを保存する方法

食べきれなかったリュウガンを保存する方法はいくつかあります。

1. ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷凍します。

2. 乾燥リュウガンを作るには、生のリュウガンを茎を残して切り分け、洗い、沸騰したお湯で1分間茹でます。それからリュウガンを摘み取って冷まし、太陽の下で一週間乾燥させます。

3. 龍眼酒に加工できます。竜眼の殻をむき、酒瓶に入れ、白ワインを加えて瓶を密閉し、1日1回振って、7日後には1週間に1回振るように変更します。100日間浸します。

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