リュウガンの果肉とシナモンの小枝の違い

リュウガンの果肉とシナモンの小枝の違い

カシアの小枝は、クスノキ科の常緑樹であるシナモンの乾燥した若い枝です。主に広西チワン族自治区、広東省、雲南省で生産されています。春から夏にかけて若い枝を切り取り、天日や日陰で乾燥させ、薄切りや小片に切って使用します。

伝統的な中国医学では、リュウガンは味が甘く、性質が温かく、心臓と脾臓の経絡に入ることができる食品と考えられています。心臓や脾臓を養い、血液を滋養し心を落ち着かせ、利尿作用を促進して腫れを抑えるなど、一連の効果があります。病後の虚弱体質、気血虚弱体質、神経衰弱体質の方に非常に効果があります。

リュウガン肉には副作用はありません。しかし、リュウガンの果肉を食べすぎると「リュウガン病」を発症することになります。主な症状は下痢、鼻血、口腔内潰瘍、口腔粘膜の炎症、便秘などです。リュウガンは食欲を増進させる栄養価の高い果物ですが、イライラさせてしまうこともあります。

そのため、特に子供、高齢者、慢性扁桃炎、咽頭炎、「内熱過多」、便秘、糖尿病などの病気を患っている人は、リュウガンの果肉を食べすぎることはお勧めできません。リュウガンやその他の内熱果物を食べないか、食べる量を減らす必要があります。このような病気のない人は、1日に消費するリュウガンの量を約4両、多くても1日6両に制限する必要があります。