骨粗鬆症治療食

私の国の人口の高齢化に伴い、骨粗しょう症の発症率はますます高くなるでしょう。骨粗鬆症は、人体の自然な老化に伴って起こる骨量の減少と骨梁の疎化を特徴とする全身性疾患です。それは長期にわたる蓄積の結果です。骨粗鬆症の治療中は、病気の回復につながる適切な薬用食事療法を行うことをお勧めします。

淮奇亀スープ

材料：ヤムイモ15g、クコの実10g、ドライナリア15g、スッポン1匹、生姜スライス適量、精製塩、料理酒。

調理方法：カメを熱湯で殺し、切り開いてきれいにし、内臓を取り除いて置いておきます。長芋、クコの実、骨癒合草をガーゼ袋に入れて口を結び、スッポンと一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて弱火で煮る。生姜のスライス、塩、料理酒を加え、スッポンに火が通るまで炒め、調味料を加えます。

効能：陰と腎臓を養い、脾臓を強化し、気力を補充します。骨粗鬆症や腎陰虚による腰痛や脚の痛みに適しています。

シナモンの小枝と犬肉のシチュー

材料：茹でたトリカブト6g、乾燥ショウガ15g、犬肉250g、適切な調味料。

調理方法：犬の肉を洗って切り分け、半分火が通るまで煮込み、トリカブトと乾燥ショウガを加えて柔らかくなるまで煮込み、味付けします。

効能：腎臓を温めて陽を強化し、虚弱を補い、気力を増強します。中高年者の骨粗しょう症や腎陽虚による腰痛や脚痛に適しています。