強直性脊椎炎患者のための毎日の食事の原則

強直性脊椎炎の患者は、毎日の食事において以下の原則に従う必要があります。

① 食事は、気血を補い、風湿を取り除き、経絡を解くことを基本とし、栄養価が高く、ビタミンが豊富で、鉄分やカルシウムが豊富な食品を主に摂ります。患者の食欲を増進し、栄養素の吸収を促進するために、食事の栄養素と色、香り、味の適切な組み合わせに注意を払います。

② 規則正しく食事をし、食べ過ぎや生もの、冷たいもの、不衛生な食べ物の食べ過ぎを避けましょう。

③科学的な食事療法を実施する。唐辛子、コショウ、アニス、フェンネルなどの辛くて熱い食べ物は、リウマチに抵抗し、風邪を払う効果があります。大豆、黒豆、黄豆などの豆類はタンパク質や微量元素が豊富で、筋肉、骨、関節、腱の新陳代謝を促進し、損傷の修復を助けます。栗や松の実などのナッツ類は、腎臓を養い、腱や骨を強くする効果があり、腱や経絡、リウマチ、腰や膝の弱さに一定の効果があります。