変形性関節症の食事療法にはどのようなものがありますか?

変形性関節症は人生においてよくある整形外科疾患です。一般的には中高年の患者が多く、女性の発症率が比較的高いです。発病後は、適時治療が必要です。その中でも、食事療法は患者さんの間で最も人気があります。では、変形性関節症の食事療法にはどのようなものがあるのでしょうか?一緒に学んでいきましょう。皆さんの役に立つと信じています。

変形性関節症の食事療法

変形性関節症は、変形性関節症、変性関節炎、過形成性関節炎とも呼ばれ、関節軟骨の変性、破壊、骨の過形成を特徴とする慢性関節疾患です。一般的に使用される食事療法の方法は次のとおりです。

1. 三七とタンジンのお粥の使い方：三七 10～15グラム、タンジン 15～20グラム、ミレチア レティキュラータ 30グラムを洗い、適量の水を加えて沸騰させて濃縮液を作り、次に白米 300グラムと水を加えてお粥を炊きます。お粥がほぼ完成したら、汁を加えてしばらく煮ます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能：血液循環を促進し、瘀血を取り除き、経絡を浚渫し、痛みを和らげます。主に経絡機能の低下による体内の瘀血や関節痛の治療に用いられます。

2. 鶏肉と三七人参の煮込み方：雄の黒骨鶏1羽、三七人参6グラム、黄耆10グラムを鶏の腹に入れ、日本酒10mlを加えて弱火で鶏肉に火が通るまで煮込みます。一日おきに、お好みで醤油をかけてお召し上がりください。効能：陽を温め、気力を増強し、痛みを和らげます。主に陽気不足による膝関節炎の治療に使用されます。

3. 冬瓜とヨクイニンのスープの使い方：皮付きの冬瓜500グラムをスライスし、ヨクイニン50グラムと適量の水と一緒に煮ます。冬瓜が柔らかくなるまで弱火で煮ます。食べるときに好みに応じて塩を加えます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能：脾臓を強化し、熱を取り除き、湿気を取り除きます。主に膝関節の変形性関節症の治療に使用され、内部に湿気や熱が溜まり、湿気が過剰になる症状があります。

4. 方封粥の使い方：方封12グラムを取り、ネギ2本を洗い、適量の水を加え、弱火で煮て汁を後で使用する。次に、白米60グラムを取り、お粥を炊きます。お粥がほぼ炊き上がったら、汁を加えて煮て、薄いお粥にします。 1日1回、朝食と一緒に服用してください。効能：リウマチの緩和。主にリウマチや関節痛の症状を伴う膝関節炎の治療に使用されます。

5. 桃仁粥の用法：桃仁10グラムを洗ってすりつぶし、水を加えて残渣を取り除き、ヨクイニン30グラムと白米100グラムと一緒に粥にして、1日1回、自由に摂取します。効能: 気を補充し、血液循環を活性化し、関節の詰まりを取り除きます。主に気虚、瘀血、関節閉塞などの症状を伴う膝関節の変形性関節症の治療に使用されます。

6. 豚腎臓粥の使い方：豚腎臓を1組取り、洗ってスライスし、高麗人参6グラム、クルミ肉10グラム、白米200グラムを加え、適量の水を加えて粥状に煮ます。 1日1回、ご自由にお召し上がりください。効能：風や湿気を取り除き、腎気を補う。主に腎気不足による膝関節炎の治療に使用されます。

7. 葛根と小豆のお粥：葛根15グラムを水で煮て残渣を取り除き、汁を取り、小豆20グラムと白米30グラムを加えてお粥にして飲みます。頚椎症や肩こりの方にも最適です。

8. スピノサエとマナガツオのスープ：当帰6グラム、スピノサエ15グラム、適量の栗をマナガツオと一緒に煮て、魚を食べ、スープを飲みます。頚椎症による手足のしびれや足の弱さにお悩みの方に最適です。

以上が、ご紹介した変形性関節症の食事療法です。上記で紹介した方法は数多くあります。お役に立てれば幸いです。変形性関節症の患者さんには、毎日の食事で体に必要な栄養素をより多く補給するよう注意していただきたいと思います。患者さんの早い回復をお祈りします。