関節炎の食事療法

関節炎は人生においてよくある病気です。多くの人は慢性関節炎の特徴を理解していないため、回復が十分に速くないと常に考えています。治療を受けるために適切な措置を講じることに加えて、関節炎の食事療法も回復に重要な役割を果たします。この側面がうまく行われると、病気の回復が促進されます。

大豆製品: 豆腐やテンペなどの大豆製品は、健康食品売り場の最も目立つ位置に陳列されていることが多いです。大豆イソフラボン、ビタミンE、カルシウムが豊富に含まれています。心臓血管系を保護するだけでなく、骨を強化する効果は牛乳に匹敵します。アジア人の多くは乳糖不耐症なので、豆乳は間違いなく牛乳の最良の代替品です。

ピーマン: 緑のピーマン 1 個には 1 日の推奨摂取量の 2 倍のビタミン C が含まれており、赤と黄色のピーマンにはさらに多くのビタミン C が含まれています。さらに、ピーマンはビタミン B6 と葉酸の優れた供給源で、これらは関節炎に伴う痛みを効果的に緩和するビタミンです。ピーマンは酸素から遮断し、低温で保存する必要があります。ピーマンを他の果物と一緒にブレンダーで混ぜてフルーツ野菜ジュースを作ったり、他の野菜と混ぜておいしいサラダを作ったりできます。

バナナ：カリウムが最も豊富な果物であり、関節炎を治療できる食品でもあります。バナナはビタミンB6、葉酸、ビタミンCが豊富に含まれているだけでなく、消化しやすく、人々の食事における水溶性食物繊維の主な供給源でもあります。

バナナは熟れすぎる傾向があるので、未熟なバナナを遮光袋に入れて保存すると保存期間を延ばすことができます。また、バナナの保存温度は低すぎるとダメなので、冷蔵庫に入れるのは適していません。熟したバナナは飲み物にすることができます。バナナ、キウイ、ベリー類を用意し、適量の牛乳と氷を加え、ミキサーに入れて数分間混ぜると、関節炎を治療できる栄養豊富な飲み物が完成します。

エビ: エビは最も人気のある魚介類で、ビタミン D の主な食事源の 1 つです。エビ 90 グラムには、1 日のビタミン D 必要量の 30% が含まれています。これは、牛乳 1 杯に含まれるビタミン D の含有量よりも高い値です。さらに、エビにはオメガ3脂肪酸、ビタミンC、鉄、ビタミンB12も含まれています。

食事の調整​​は関節炎の回復にとって非常に重要であり、患者はその役割を無視すべきではありません。さらに、関節炎を過小評価しないでください。病気の発生する場所によって、引き起こされる害や治療の難しさは異なります。安全のためには、定期的に病院に行って診断と治療を受け、できるだけ早く回復するように努めるのが最善です。