関節リウマチの食事

関節リウマチの発症率はそれほど高くありませんが、この病気の害は非常に大きく、障害率も高くなります。発病後は積極的に治療を受けるだけでなく、関節リウマチの食事にも十分注意する必要があり、それが症状の改善に効果があります。これは、患者が最も見落としがちな領域でもあります。細部に注意を払うことによってのみ、より良く回復することができます。

植物性有機活性アルカリを豊富に含む食品を多く摂り、肉を減らして野菜を多く摂りましょう。野菜には植物性有機活性アルカリが豊富に含まれており、体内の酸性物質を素早く排除し、体液の酸塩基バランスを保ち、関節を維持することができます。

野菜の中では、レンコンが最も強い抗酸化力を持ち、次いでショウガ、菜種、ササゲ、サトイモ、ニンニク、豆、ブロッコリーなどが続きます。果物の中では、サンザシの抗酸化能力が最も高く、次いでグアバ、キウイ、桑の実、イチゴ、ミカン、オレンジ、レモンなどが挙げられます。これらの果物の抗酸化能力は上記の野菜よりもさらに高いため、関節リウマチ患者は日常生活でこれらの果物をより多く食べることを選択することが推奨されます。

主食および豆類の選択肢には、大麦、そば、もち米、日本米、トウモロコシ、ハトムギ、トウモロコシ、黒豆、レンズ豆、小豆、大豆およびそれらの製品が含まれます。変形性関節症の患者は軽い食事を摂り、シュウ酸を多く含む食品を控えるべきです。

タブー食品

脂っこい食べ物は避けましょう。脂肪分の多い食べ物は、体内での酸化の過程でケトン体を生成する可能性があります。ケトン体が過剰になると代謝障害を引き起こし、関節を強く刺激する可能性があります。したがって、関節リウマチの患者は脂肪分の多い食べ物を避けるべきです。日常生活で料理を作るときは、植物油を使用し、脂肪、クリーム、揚げ物は食べないようにすることをお勧めします。

甘すぎる食べ物は避けてください。研究結果によると、同じ薬物治療条件下で、1 か月間毎日ミルクキャンディーを 6 個食べた人は症状の改善が見られませんでした。ミルクキャンディーを食べなかった患者の症状は大幅に緩和された一方で、症状が悪化する傾向もあった。このことから、関節リウマチの患者は甘い食べ物（キャンディー、クッキー、チョコレートなど）をあまり食べないか、まったく食べない方が良いことがわかります。

魚介類を避ける：ナマコ、海水魚、海藻などの魚介類には一定量の血中尿酸が含まれており、体内に吸収された後、関節内に尿酸結晶を形成し、関節リウマチの症状を悪化させる可能性があります。したがって、関節リウマチの患者は魚介類の摂取を減らすか、まったく食べないようにすべきです。

関節リウマチについて知っている人は、この病気の治療が非常に難しいが、解決策がないわけではないことを知っているはずです。関節リウマチの治療における現在の技術は依然として非常に進歩しています。患者はできるだけ早くかかりつけの病院で治療を受けるとともに、日常の食事やケアにも十分注意する必要があります。この方法で得られる治療効果は依然として非常に良好です。