腎臓結石の食事にはどのような栄養素が必要ですか?

多くの人は病気のときには良いものを食べるべきだと考え、腎臓結石を患った後も肉や魚をたくさん食べます。実際、これは病気の回復に良くないので、腎臓結石の患者は毎日の食事にもっと注意を払う必要があります。次に、腎臓結石の患者さんが食事で注意すべき点をいくつか紹介します。

腎臓結石患者が食事で注意すべきこと

1. 肉の摂取量を減らす: 動物性タンパク質の摂取量を減らすと、結石が形成される可能性を減らすことができます。骨のカルシウムの損失を減らし、結石の形成を減らすことができます。腎臓結石が比較的大きい場合、これらの方法はそれほど効果がなく、結石の除去を助けるために他の方法が使用されることがあります。体外結石破砕術や伝統的な漢方薬などの他の方法の方が良いでしょう。結石がそれほど大きくない場合、つまり直径が1.00cmを超えない場合は、薬剤を使用して直接結石を取り除くことができます。現在、腎臓結石に対するいくつかの伝統的な漢方薬は非常に有効であり、「内金融石方」など、結石溶解、結石除去、鎮痛効果に優れています。

2. カルシウムの摂取量を増やす: 結石はカルシウム塩でできているのに、なぜカルシウムをもっと摂取する必要があるのか​​と疑問に思う人が多いのではないでしょうか。研究によれば、十分なカルシウムがシュウ酸と結合して便として排出されるため、腸によるカルシウムの吸収が減少し、当然ながら結石形成の可能性も減少するからです。したがって、牛乳を多く飲んでも結石のリスクは増加せず、むしろ結石の可能性を減らすのに役立ちます。

3. シュウ酸の摂取を減らす：シュウ酸の過剰な蓄積。体内にシュウ酸が大量に蓄積されることは、腎臓結石を引き起こす要因の一つです。ほうれん草、豆、ブドウ、ココア、お茶、オレンジ、トマト、ジャガイモ、プラム、タケノコなど、一般的に好んで食べる食べ物は、シュウ酸含有量が多い食品です。医師たちは研究を通じて、ほうれん草200グラムにはシュウ酸が725.6mg含まれていることを発見しました。一度に200グラムのほうれん草を食べると、食後8時間で尿中に排泄されるシュウ酸の量は20～25mgになります。これは、普通の人が24時間以内に排泄するシュウ酸の平均総量に相当します。ほうれん草やお茶など、シュウ酸を多く含む食品の摂取を減らす必要があります。