骨結核に対する食事と栄養の黄金律は何ですか?

骨結核に対する食事と栄養の黄金律は何ですか?骨結核の患者は気分をコントロールし、規則正しい生活を送ることに注意を払う必要があります。さらに、治療期間中は食事の栄養に特に注意を払う必要があります。そこで、今日は骨結核に対する食事と栄養の黄金律について見てみましょう。

結核は、体の抵抗力の低下によって起こる消耗性疾患です。普段は、肉、卵、牛乳、新鮮な野菜や果物を多く食べ、十分な休息を取り、喫煙は控え、飲酒は控えるべきです。食事は主に軽く、ベジタリアンで、完全なものにすべきです。例えば、主食は1食あたりの総摂取量の1/3に調整し、副菜は野菜1/3、果物1/3になるようにします。これにより、肉が酸を生成し、局所組織への負担や損傷が増加するのを防ぐことができます。子供や高齢者は、自分の生理学的特徴や必要性に応じて、食事をアルカリ性食品に調整するように注意する必要があります。各食事のスープも、患者の年齢要件に応じて、また患者の消化力が弱く食欲が少ないという特徴に基づいて準備する必要があります。新鮮で軽く、色、香り、味が美味しく、脾臓や胃に害がなく、消化吸収が容易で、患者の食欲を促進し、助け、患者の食欲を誘発できるものでなければなりません。

結核の回復を促進する上で大きな役割を果たすビタミンや無機塩類を含む食品をより多く摂取することができます。喀血を繰り返す患者の場合は、鉄分の摂取量を増やし、緑の葉野菜、果物、全粒穀物をもっと食べて、さまざまなビタミンやミネラルを補給する必要があります。骨結核の患者は治療中は辛い食べ物や魚介類を食べることができません。骨結核の患者は、栄養治療を受けながら積極的に抗結核治療を行う必要があり、ビタミンA、ビタミンB、Cを含む食品をより多く摂取する必要があります。緑の葉野菜、果物、全粒穀物をより多く食べると、さまざまなビタミンやミネラルを補給できます。