肝内胆管結石に対する食事と栄養の黄金律

食べ物は人間にとって最も重要なものです。特に今はおいしい食べ物が増えているので、誘惑に抵抗できない人も少なくありません。食べ過ぎは、特に肝内胆管結石のある人にとっては、生活の中で食べ過ぎないようにする必要があります。そうしないと、身体への負担が簡単に増加します。肝内胆管結石に対する食事栄養の黄金律をご紹介します。

1. 摂取する脂肪の量を減らし、脂っこい肉や揚げ物を食べず、動物油の代わりに植物油を使用します。さらに、魚卵、卵黄、さまざまな肉食動物の肝臓、腎臓、心臓、脳など、コレステロール含有量の高い食品の摂取も制限する必要があります。

2. 新鮮な野菜ジュースやメロンジュースをもっと飲み、水分摂取量を増やすと、胆汁の分泌と排泄が増加し、炎症反応と胆汁うっ滞が軽減されます。さらに、栄養をしっかり摂るためには、魚、赤身の肉、大豆製品など、良質なタンパク質や炭水化物を豊富に含む食品の摂取を増やす必要があります。

3. 喫煙、飲酒、辛い食べ物や刺激の強い食べ物、強い調味料をやめ、規則正しく食事をし、体力を強化して抵抗力を高めます。

4. 食べ物を蒸す、煮る、煮込む、または煮込むのが最適です。炒め物、揚げ物、焼き物、グリル、燻製、漬物などの食品を大量に食べるのは避けてください。

5. トマト、トウモロコシ、ニンジンなど、ビタミン A が豊富な食品を多く摂取します。胆嚢上皮細胞の健康を維持し、上皮細胞が剥がれて結石の核を形成し、結石を誘発したり、結石が大きくなったり、数が増えたりするのを防ぎます。

上記は、肝内胆管結石に対する食事と栄養の黄金律の紹介です。上記の内容がお役に立てれば幸いです。

さらに、患者は日常生活の中で魚や赤身の肉を少し食べ、毎日運動し、アルコールを控えて、できるだけ多くの水を沸騰させて飲むことができます。この病気では炭酸飲料は禁止されています。