骨粗しょう症予防のための食事に関する推奨事項

骨粗鬆症は高齢者や閉経後の女性に起こりやすい病気です。この病気に対して、積極的に治療を受けることに加え、私たちは日常の食生活で何に注意すればよいのでしょうか？以下で一緒に調べてみましょう。

骨粗鬆症は高齢者によく見られ、骨粗鬆症が最も重篤な場合、治療のために手術が必要になることがあります。そのため、毎日の食生活に注意を払うことが重要です。骨粗鬆症の患者は、骨粗鬆症を予防・改善できる食品を意識して摂取する必要があります。では、どのような食品にそのような効果があるのでしょうか?見てみましょう。

カリウム

果物や野菜には酸を中和するカリウムが多く含まれています。研究では、カリウムを豊富に含む食品を定期的に摂取すると骨が強くなることにも気づいています。食品から1日4700mgを摂取すれば十分です。ただし、カリウムのサプリメントは心臓に悪影響を与える可能性があるため、摂取する前に医師に相談してください。

推奨される食品：リンゴ、バナナ、キウイ、オレンジなど

ビタミンB12

2008 年の研究では、ビタミン B12 を十分に摂取していない人は骨量が減少する可能性が高いことが示されました。ビタミン B12 は、心臓病や股関節骨折に関連する代謝物であるホモシステイン血中濃度をコントロールすることができます。健康な人は1日あたり2.4マイクログラムのビタミンB12しか必要としません。

推奨される食品：牛乳、魚、エビやカニ、乳製品、イワシ、ニシン、卵、赤身肉、カキ、干しエビなど。50歳以上の人はサプリメントを選んだほうがよいでしょう。ビタミンB12は高齢者には吸収されにくいからです。

ビタミンK

オステオカルシンやプロテオグリカンなどの骨を形成するタンパク質が機能するにはビタミン K が必要です。ビタミン K レベルが低い人は、ランニング中に股関節骨折を起こすリスクが 30% 高くなります。女性と男性はそれぞれ毎日9​​0マイクログラムと120マイクログラムを補給する必要があります。

推奨される食品: ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、菜種、ニンジン、ピーマン、トマト、ブロッコリー、ナス、レタス、キュウリ、セロリ、その他の緑の葉野菜。

タンパク質

骨はそれほど活発に活動しているようには見えませんが、実際には非常に忙しく、分解と合成を絶えず繰り返しています。骨の形成に必要な重要な栄養素の一つはタンパク質です。実際、骨の22%はタンパク質です。体重1キログラムあたり約1グラムのタンパク質が必要ですが、多すぎることはありません。そうしないと、血液が酸性になり、骨のカルシウムが消費され、骨にさらなる悪影響を及ぼします。

推奨される食品：低脂肪乳製品、皮なし鶏肉、魚、野菜、大豆製品、グルテン、米、ピーナッツなど。

ここまで読んできて、骨粗鬆症患者の食事について少しは理解できましたか?具体的な食事は個人の体質と医師のアドバイスに基づいて決定する必要があります。編集者はすべての患者の早期回復を祈っています。