食事と一緒に薬用ワインを飲むと胃腸が刺激される

秋から冬にかけて、多くの人が、高麗人参、クコの実、黄耆、タツノオトシゴ、トリカブトなど、自分で薬酒を作ることに熱中します。滋養強壮や治療効果があれば、人々はそれをあえて飲みます。ディナーパーティーの際には、大切な薬用ワインを取り出して親戚や友人と分かち合うこともありました。実は、このアプローチは科学的ではありません。漢方薬の化学組成と薬理効果は非常に複雑です。薬酒の調合は、専門の漢方薬剤師の指導を受ける必要があります。一度に飲みすぎないようにしてください。人によって体格が異なり、薬酒への適応性も異なります。したがって、誤解を避けるために、薬用ワインの製造と飲用は科学的でなければなりません。

専門家によると、ワインはあらゆる薬の中で最も優れており、伝統的な中国医学と密接な関係があるそうです。わが国では、漢方薬を酒に浸す習慣は数千年の歴史があります。『黄帝内経：蘇文』には「古代の賢人は煎じ薬や発酵酒を作った」という一節があります。発酵酒は病気の治療に使われる薬酒の一種です。

薬酒は、一般的には、使用される薬によって効能が異なり、滋養強壮の目的であれば、補血、滋陰、強陽、気力増強の働きがあり、治療の目的であれば、痰を解く、湿を乾かす、気を整える、血行を促進する、凝りを取り除くなどの働きがあり、一概に使用できるものではありません。

専門家は、薬用酒の飲用は体調、季節、地域、年齢、性別などの違いに基づいて判断する必要があり、次の5つの誤解を避けるように特に注意する必要があることを強調しています。

薬用ワインとトニックワインに違いはありません

薬用酒を摂取する前にその効果を理解しなければなりません。薬用酒は通常、治療用酒と強壮用酒の2つのカテゴリーに分けられます。前者は特定の医学的効果を有し、主に医師の処方または経験的な処方に基づいて調製され、臨床的効能が顕著であり、投与方法が厳格です。市販されている一般的なワインのほとんどはトニックワインであり、健康効果を持つものがほとんどで、個人の状況に応じて適度に摂取する必要があります。

薬用ワインは食事と一緒に飲む

多くの人は、丁寧に醸造された薬用ワインを夕食会のときに親戚や友人とシェアするために持ち帰ります。これは実は間違いです。薬酒自体に薬効があります。通常、薬は食事と一緒に飲んではいけません。薬酒を飲むときも同じルールに従う必要があります。食事と一緒に薬酒を飲むと、消化管を刺激するだけでなく、薬の効能にも影響します。

薬用ワインをもっと飲むと良い

薬用ワインの投与量は制御されなければなりません。古代の医師は、「薬酒は欠乏を補うので、ゆっくりと効果を得るために少量を摂取するのが最善です」と明確に指摘しています。薬酒の摂取量は、個人のアルコール耐性に基づいて決定する必要があります。通常、1回あたり15〜30 mlを摂取し、朝晩1回または1日3回飲むのが適切です。酒の過剰摂取とは異なり、薬用酒を大量に摂取した場合の影響は薬の過剰摂取と同じであり、健康に深刻な影響を及ぼします。

何千人もの人々

薬酒を見るとついつい飲んでしまう人も多いです。薬酒の選択は人によって異なることをあまり知られていません。気血虚、脾虚、肝腎陰虚の人は、五味子酒、十全大卜酒、高麗人参酒などの滋養強壮薬酒を選ぶべきです。風寒や脳卒中の後遺症に悩む人は、血液循環を促進し、瘀血を取り除く薬酒を飲むといいでしょう。リウマチ性疾患の患者は、リウマチ薬用酒、エゾウコギ樹皮酒、パパイヤ酒などの抗リウマチ薬用酒を選ぶことができます。腎陽欠乏症や勃起不全の人は、鹿陰茎媚薬酒、イカリソウ酒、高麗人参と鹿角酒、アザラシ腎酒などの媚薬酒を選ぶことができます。

薬用ワインは古ければ古いほど良い

ワインは熟成すると香りが強くなる、薬用ワインはできるだけ長く浸しておくべきだ、と誤解している人は多い。そうではありません。薬用ワインを飲むときは、保存期間に注意し、適切に保管する必要があります。一般的に、高品質のワインは4〜5年間保管するのが最適です。保存を続けるとアルコール度数が下がり、味が薄くなったり、香りが消えたり、効能も低下してしまいます。沈殿物が多量にあったり、ワインが腐敗してしまったりした場合は、飲用しないでください。

薬用酒はワインから作られているため、肝臓病、高血圧、冠状動脈性心疾患、脳卒中、骨折、皮膚病、アルコールアレルギー、妊婦、授乳中の母親など、アルコールを禁忌とする人は服用しないでください。