4種類の薬用酒は血液を養い、気を補充することができます

1. ダブル人参酒。主な作り方は、人参10グラム、人参40グラム、白酒500ミリリットルを選び、人参と人参を細かく切り、白酒で覆い、涼しい場所で密封します。毎日振ってください。7日後、1日2回、毎日空腹時に10〜15ミリリットルを摂取できます。飲んだ後、人参の味が薄くなるまでワインを追加して浸し、ダブル人参を食べます。この種類の酒は主に食欲不振、脾胃の気虚、全身倦怠感、体液不足に適しており、主に慢性貧血やくる病の治療に使用されます。

2. 高麗人参と黄耆酒を作るには、党参と黄耆をそれぞれ 30 グラム、レンズ豆、甘草、枸杞子、椰子、山椒をそれぞれ 20 グラム、白ワイン 1.5 リットル、ナツメ 15 個を用意します。作り方は、まず最初の8種類の薬を粉末状にすりつぶし、布に入れて白ワインに浸し、14日間密封した後、残留物を取り除いて食べます。毎日1回10～20ml程度飲んでください。この種類の酒には気力を強め、脾臓を強化する働きがあります。しかし、血液が不足している人は注意して摂取する必要があります。

3. 人参とクコの実の酒。主な材料は人参とクコの実各25グラムと日本酒500mlです。作り方は比較的簡単です。瓶に一緒に入れ、密封します。7日後には飲むことができます。 1日2～3回、1回10～15ml飲むことをお勧めします。風邪や熱がある人は注意して飲んでください。この酒は気を補い、脾臓を強化する効果があり、食後の腹部膨満、脾胃の気の欠乏、腰痛、めまいなどの症状に適しています。

4. 高麗人参と黄耆の滋養強壮気酒は、高麗人参、甘草、多年草各4.5グラム、黄耆1グラム、芒草2グラム、芒草と党参各12グラム、クコの実9グラム、ナツメとイカリソウ各10グラム、冬虫夏草0.2グラム、スクロース100グラム、白ワイン1リットルなど、さまざまな材料で作られています。薬材を粉末状に粉砕し、48時間浸漬した後、1分間に1～3mlの割合で浸出させます。採取後、放置して濾過します。1日2回、30mlを摂取することをお勧めします。この種類の酒は、気血が不足している人や、病後の体が弱い人に最適です。なお、子供、糖尿病患者、妊婦、エタノールアレルギーのある人は摂取できません。また、シェフ熱のある人にも適していません。