アレルギー性鼻炎に対する漢方食事療法

腎不全型

臨床症状としては、透明な鼻水、頻繁なくしゃみ、鼻のかゆみや不快感（特に朝晩に頻繁に再発）、腰や膝の痛み、体や手足の冷え、精液漏、早漏、夜間の頻尿、舌の蒼白、毛並みの白化、脈の弱化などがあります。

食事療法

1.鰻と豚の腎臓の煮込み：黄鰻250グラム（切り分け）、豚の腎臓100グラムを一緒に調理し、味付けして食べる。

2.ニクジュヨウと金鷹の羊肉粥：ニクジュヨウ15グラム、金鷹子15グラム、羊肉の赤身100グラム、精白米100グラム、上塩少々、ネギ2本、生姜3枚。まず、ニクジュヨウとヨモギを水で煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。羊肉と米を加えてお粥を作ります。炊き上がったら、塩、生姜、ネギを加えてしばらく煮ます。

3.ネナシカズラとアサガオのお粥：ネナシカズラの種子15グラム、アサガオ5グラム、精白米100グラム、白砂糖適量。ネッタイシマカの種子を洗い、つぶしてアサルムを入れた水で煮て、残渣を取り除いて汁を取り、米を加えて粥を作り、粥が煮えたら砂糖を加えます。

風寒型

臨床症状としては、鼻づまり、くしゃみ、透明な鼻水、咳、喉の痛み、風寒の嫌悪、体の痛み、淡紅色の舌、薄い白い毛、浮脈や脈狭などがあります。

食事療法

1.ネギ、ナツメ、鶏肉のお粥：ナツメ（種抜き）10個、ネギ5本、骨付き鶏肉100グラム、コリアンダー10グラム、生姜10グラム、もち米100グラム。まず、日本米、鶏肉、生姜、ナツメでお粥を炊き、次にネギとコリアンダーを加えて味付けし、1日1回飲みます。

2.魔法のお粥：生姜6グラム、根付きネギ6本、もち米60グラム、米酢10ミリリットル。まずもち米を洗い、生姜と一緒に炊きます。お粥がほぼ炊けたら、ネギを加え、最後に米酢を加えます。食べる前にしばらく煮てください。