既存の医学文献から抜粋すると、浸潤性乳がんの患者には特別な注意を必要とする食事上のタブーがいくつかあります。これらのタブーは主に、乳がんの病態生理学的特徴と、ホルモンを多く含む食品、高脂肪・高カロリーの食品、高糖質の食品、飲酒など、病気に悪影響を与える可能性があることを理由としています。詳細は次のとおりです。 1. ホルモンを多く含む食品の摂取を避ける: 浸潤性乳がんの発生率はエストロゲンレベルに関係している可能性があるため、エストロゲンを含む食品の摂取を減らすことが非常に重要です。これらの食品には、ローヤルゼリー、大豆とその製品、ツバメの巣、ハマグリなどが含まれます。ホルモンサプリメントや避妊薬も、エストロゲンを含んでいたり、エストロゲンレベルに影響を与えたりして、乳がん細胞の増殖を刺激する可能性があるため、避けるべきです。 2. 高脂肪、高カロリーの食品を避ける: 高脂肪、高カロリーの食事は浸潤性乳がんのリスクを高める可能性があります。高脂肪食は体重増加や肥満につながるだけでなく、肥満は乳がんの危険因子でもあります。脂肪組織はエストロゲンに変換され、乳房組織のエストロゲンに対する感受性を高め、乳がんの発症をさらに促進する可能性があります。患者は、脂肪分の多い肉、クリーム、フライドポテト、フライドチキンなどの高脂肪、高カロリーの食品を避ける必要があります。 3. 糖分の多い食品を避ける: 糖分の多い食事を摂ると、インスリン様成長因子と血漿中の血糖値が長期間高値のままになる可能性があります。インスリン様成長因子は乳がんの発生を促進する役割を果たす可能性があります。患者はケーキ、ミルクティー、アイスクリームなど糖分の多い食品の摂取を制限する必要があります。 4. 飲酒を避ける: アルコールは血液中のエストロゲン濃度とエストロゲン受容体の感受性を高め、乳がんを悪化させる可能性があります。患者は梅酒、ワイン、リキュールなどのアルコール飲料の摂取を避ける必要があります。 回復期間中は、体を暖かく保ち、気分のむらを避け、十分な睡眠と適切な運動を維持し、全体的な健康を促進することにも注意する必要があります。上記の情報は、公開されている医学文献と専門家のアドバイスに基づいていますが、具体的な食事に関する推奨事項は、患者の特定の状況と医師の指導に基づいて決定する必要があります。 |
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