春の咳止めレシピ：ビワ、グレープフルーツ、ユリのドリンク

【びわとグレープフルーツとユリのドリンク】

【主な原材料】

ビワ100g、ユリ100g、グレープフルーツ150g

【付属品】

氷砂糖

【練習する】

1. ビワを用意し、後で使用するために洗います。

2. 氷砂糖適量。

3. ユリの皮をむき、洗って置いておきます。

4. 文旦の皮をむいて置いておきます。

5. 包丁の背を使ってビワの皮を丁寧に削ぎ、皮をむきます。

6. 皮を一枚ずつ剥き、後で使用するために清潔なボウルに入れておきます。

7. 皮をむいたビワを半分に切り、芯を取り除きます。

8. 鍋にきれいな水を入れ、加工したビワを入れて沸騰するまで煮ます。

9. 氷砂糖を加えて、ビワが柔らかくなるまで煮続けます。

10. グレープフルーツを加えます。

11. 最後にユリを加えます。

12. ユリが柔らかくなるまで弱火で調理を続けます。

ヒント

1. ビワの皮をむく前に、包丁の背で軽く削ると、皮が早く剥けます。

2. ユリは調理しやすいので、最後に加える必要があります。あまり早く入れすぎると、調理されてしまい、見た目と味に影響します。

食事による影響:

肺を潤し、咳を和らげる：新鮮なユリには粘液が含まれており、乾燥を保湿し、熱を取り除く効果があります。漢方では、肺の乾燥や肺の熱と咳などの症状の治療に効果的であることが多いです。

心を鎮め、神経を落ち着かせる：ユリは心臓の経絡に入り、やや冷たい性質があります。心を清めて落ち着きのなさを和らげ、心を鎮め、神経を落ち着かせることができます。発熱後の残熱、混乱、不眠、憂鬱、喜び、悲しみ、泣きなどの症状に使用されます。

美容とスキンケア：ユリは白くて繊細です。新鮮なユリには粘液とビタミンが豊富に含まれており、皮膚細胞の新陳代謝に有益です。ユリを定期的に食べると、一定の美容効果があります。

抗癌・抗腫瘍作用：ユリにはさまざまなアルカロイドが含まれており、白血球減少症を予防し、血球を増加させ、化学療法や放射線療法後の血球減少症に治療効果があります。ユリは体内の単核細胞系と貪食機能を促進・強化し、体液性免疫を向上させる効果もあるため、多くの癌に対して優れた予防・治療効果があります。

本品は甘くて涼しく、さわやかで、主に肺と心臓に入り、肺を清め、乾燥を潤し、咳を和らげ、心を清め、心を落ち着かせ、ショックを和らげる効果があります。乾いた咳、落ち着きのなさ、不安によく使用されます。

滋養強壮効果があるだけでなく、病後虚弱、結核、神経症などの患者にも大きな効果があり、各種癌にも良い効果があります。腫瘍の予防と治療の面では、ユリは主に肺がん、鼻咽頭がん、皮膚がんなどの治療に使用されます。上記の癌の放射線治療後に倦怠感、口渇、イライラ、乾いた咳などの症状が現れた場合は、新鮮なユリと米で粥を炊き、適量の氷砂糖または蜂蜜を加えて食べると、体力を強化し、癌細胞の増殖を抑制し、放射線治療に対する反応を緩和する効果があります。例えば、新鮮なユリと白砂糖を適量すりつぶして患部に塗ると、皮膚がんの潰瘍、出血、滲出液に対して一定の治療効果があります。したがって、ユリはおいしい野菜であるだけでなく、優れた抗がん剤でもあります。