水に浸したオクラを飲むと血糖値を下げる効果がある

水に浸したオクラを飲むと血糖値を下げる効果がある

オクラは六角豆とも呼ばれ、血糖値や血中脂質を下げる効果があります。オクラの粘液には水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内での炭水化物の消化を防ぎ、それによってブドウ糖の吸収を減らし、人体の血糖値をある程度下げることができます。オクラに含まれる食物繊維は、アスパラガス、インゲン、ニンジン、カリフラワーなどの他の野菜に比べて胆汁と結合する割合が高く、食事中のコレステロールの吸収を抑えます。伝統医学では、オクラは糖尿病の治療のための民間療法としてよく使用されます。したがって、オクラは血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。

ただし、オクラは冷え性や冷え性に効く野菜なので、注意が必要です。体質が弱く、胃腸の働きが悪く、下痢をしやすい人は食べ過ぎないように注意しましょう。妊婦や妊娠を予定している女性は食べないようにしましょう。

具体的な方法は、オクラを2本取り、頭と尾を切り落とし、2つに切り、コップ1杯の水に入れて蓋をし、室温で一晩放置します。翌日の朝食前にオクラを取り出して水を飲みます。

さらに、オクラは人体にタンパク質、炭水化物、ミネラル、ビタミンを提供し、植物ステロール、フラボノイド、タンニン、フェノール化合物などが豊富に含まれています。抗酸化能力があり、抗炎症作用と抗菌作用があり、尿タンパク質、口腔内潰瘍、火傷の治療に役立ちます。