プーアル熟成茶の3つの飲み方

3回の試飲期間

最初の試飲期間：圧搾後2〜3か月、この時期の熟したお茶は明らかに味がなく、濃い味と乾燥した熱い性質があります。高温蒸しと圧搾後の水の味はまだ残っていますが、熟したお茶特有のまろやかで甘い香りもあります。この時期に飲むのは主にお茶を試飲し、何か新しいことを試すためです。お茶が後で保存するのに適しているかどうかは、この試飲によって決まります。

二回目の飲用期：3年後、昆明の乾燥庫の変化は遅く、熟したお茶の山のような香りは2、3年後にはほとんど消えてしまいます。内部の品質は安定して落ち着き、甘くまろやかな香りが徐々に現れます。このとき、熟したお茶をじっくりと味わい、時間がもたらしたゆっくりとした変化を感じることができます。甘く香りがよく、まろやかで繊細で、欠点は徐々に消えていきます。お茶の性質は、乾燥と熱から温かさに変わり、冷え性の方の常飲に適しています。

3番目の飲用期間：10年。10年後は、熟したお茶を飲むのに最適な時期です。お茶は安定してゆっくりと変化する期間に入ります。お茶は性質が穏やかで、味はまろやかで、甘くて美味しく、香りは純粋で、甘くて滑らかで、豊かで濃厚で、強力な健康維持効果と高い薬効があり、あらゆる年齢層に適しています。