ココナッツエッグシチューの作り方

ココナッツエッグシチューの作り方

1. 主な材料：ココナッツ2000g、卵2個、牛乳250g。副材料：白砂糖適量。

2. 手順: 1. ココナッツの皮を一生懸命剥いた後、上部に穴を開けて、とても甘いココナッツジュースを吸い出します。 2. 上部のカバーの一部を切り取ります。 3. 卵2個を割りほぐします。 4. 箱入りの牛乳と適量の砂糖を注ぎ、よく混ぜます。 5. 蓋が壊れていたので、ラップで包んでおきました。 6. 圧力鍋の水が沸騰したら、圧力弁を付けずに40分間蒸し、卵が固まるのを確認します。

3. ココナッツジュースとココナッツの果肉には、タンパク質、果糖、ブドウ糖、蔗糖、脂肪、ビタミン B1、ビタミン E、ビタミン C、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。ココナッツの果肉は翡翠のように白く、香りがよく、滑らかでサクサクしています。ココナッツミルクは冷たくて甘いです。ココナッツの果肉とココナッツウォーターは、あらゆる年齢の人々に適したおいしい果物です。ココナッツ100グラムあたり900キロジュール以上のエネルギー、4グラムのタンパク質、12グラムの脂肪、4グラムの食物繊維、さらにさまざまな微量元素が含まれており、炭水化物も豊富です。

4. ご注意：ココナッツの殻を剥くときは、手に注意してください。とても硬いです。上部の 3 つの点は薄いので、そこから剥くことができます。圧力鍋にバルブが付いていない場合は、いつでもバルブを開けて卵の凝固を確認できます。ココナッツはそれぞれ大きさが異なるため、蒸し時間も異なります。個人の状況に応じて時間を決めてください。卵が凝固したら完成です。