夜更かしは体に悪影響を及ぼします。食事療法は夜更かしによる害を軽減するのに役立ちます。

現代人は、サラリーマンであれ学生であれ、夜更かしするという悪い習慣を身につけていますが、夜更かしが人体に非常に有害であることを知りません。夜更かしするとどんな危険があるか知っていますか?食事療法は夜更かしによる身体への害をどのように軽減できるのでしょうか?

夜更かしが体に及ぼす害

1. 皮膚の損傷

夜10時から11時頃になると、肌はメンテナンス状態に入ります。長時間夜更かしをすると、内分泌系や神経系に乱れが生じ、肌が乾燥して弾力を失い、くすんで活力がなくなり、ニキビ、にきび、シミなどの問題を引き起こします。

2. 胃腸障害

ヒトの胃粘膜上皮細胞は平均して2～3日ごとに、通常は夜間に再生されます。夜に食事をすると、胃腸管が休まらず、修復プロセスに影響を及ぼします。同時に、夜食は胃の中に長時間留まるため、大量の胃液の分泌が促進され、胃粘膜に刺激を与え、時間が経つと胃粘膜のびらんや潰瘍を引き起こしやすくなります。

3. 心臓病のリスク

「昼夜逆転」の状態を長期間続けると、気性が荒くなるだけでなく、内臓の調整が間に合わなくなり、心臓病のリスクが高まります。

食事療法は夜更かしによる害を軽減する

夜遅くまで働く人は、十分なビタミンAを補給する必要があります。ビタミンAは網膜の光感受性物質であるロドプシンの合成を調節し、薄暗い光への順応性を高め、視覚疲労を防ぐことができるからです。夜遅くまで働く人は労働強度が高く、多くのエネルギーを消費するため、良質なタンパク質の補給に注意する必要があります。動物性タンパク質が総タンパク質供給量の半分を占めるのが理想的です。動物性タンパク質には人体にとって必須アミノ酸が含まれているため、夜遅くまで働く人にとっては仕事の効率や健康の向上に有益です。今日は夜更かしをするときにおすすめの定番の食事レシピをいくつかご紹介します。見てみましょう!

1. 生土煮卵

生の地黄20グラムとアヒルの卵1〜2個を毎回使用し、適量の水を加えて二重鍋で煮込みます。卵が調理されたら、殻をむいてジュースに入れて20分間煮込みます。氷砂糖で味付けし、卵を食べ、ジュースを飲みます。1日1回または週2〜3回。陰を養い、熱を取り除き、体液を促し、喉の渇きを癒す効果があります。口や喉の乾燥、歯茎の腫れや痛み、夜更かし後の手足のほてりなどに悩む方に最適です。

2. 赤身肉入り蓮の実とユリのシチュー

蓮の実（芯を取り除いたもの）20グラム、ユリの根20グラム、豚肉の赤身100グラムを毎回使用し、適量の水を加えて一緒に調理します。肉が調理されたら、塩で味付けし、1日1回食べます。心を清め、肺を潤し、気を補充し、心を落ち着かせる効果があります。夜更かし後の乾いた咳、不眠、イライラ、動悸などの症状がある方に適しています。

3. 葛の刺身スープ

毎回、葛根250グラムを使用し、洗って細かく切り、生のソウギョまたはコイのえらと内臓を取り除き、適量の水を加えて一緒に沸騰させます。魚が調理された後、千切りの生姜、油、塩を加えて味付けします。魚を食べ、1日1回または1日おきにスープを飲みます。筋肉や腱を緩め、気血を活発にし、筋肉の痛みを和らげる効果があります。過労や夜更かしによる筋肉痛や首の筋肉痛に悩む方に最適です。