夏に食べると健康的な食べ物8選

夏には、自然界の変化として、陽のエネルギーが徐々に大きくなり、陰のエネルギーが徐々に弱まります。人体の内臓に対して、肝臓のエネルギーが徐々に弱まり、心臓のエネルギーが徐々に強くなります。この時期の食事の原則は、酸味を増やし、苦味を減らし、腎臓と肝臓を養い、胃のエネルギーを調整することです。天気が暑くなると、人体は汗をかきやすく、体液を失いやすくなります。トマト、レモン、イチゴ、プラム、ブドウ、サンザシ、パイナップル、マンゴー、キウイなどの酸っぱい食べ物を適切に食べる必要があります。それらの酸味は発汗を抑え、下痢を止め、湿気を取り除き、過度の発汗による気の消耗と陰の損傷を防ぎ、体液を生み出し、喉の渇きを癒し、胃を強化して食欲を助けます。

1. レタスの換気

レタスには植物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進し、消化管をきれいにし、便秘を治療する効果があり、貧血患者に最適な食品です。レタスと混ぜたドクダミもおすすめです。清熱、解毒、湿潤、痰を除去する作用があります。

2. ナスはアンチエイジングに効果的

夏は人体に大きなダメージを与えます。ナスには出血を予防し、老化防止作用のあるビタミンEが含まれています。ナスを定期的に食べると、人間の老化を遅らせることができます。ナスは数少ない紫色の野菜の一つで、その紫色の皮には他の野菜では補えないビタミンEとビタミンPが豊富に含まれています。

3. キノコはガンと闘う

キノコタンパク質には、人体にとって必須の8種類のアミノ酸がすべて含まれており、含有量も高く、総アミノ酸の38.2%を占めています。癌細胞の増殖を抑制し、特に消化管腫瘍に対する補助治療効果があり、肝臓と腎臓の活力を高めることができます。

4. イチゴは解毒作用がある

夏はイチゴの季節です。イチゴを食べると、人体細胞の形成を促進し、歯、骨、血管、筋肉の正常な機能を維持し、傷の治癒を促進し、体の抵抗力を高め、解毒効果もあります。イチゴには、さまざまな有機酸、フルーツ酸、ペクチンが含まれており、食物中の脂肪を分解し、消化液の分泌と胃腸の運動を促進し、余分なコレステロールや有害な重金属を排除することができます。

5. タコは血液を補給する

タコには血液と気を養い、腫れ物や腫れ物を治す効果があります。タンパク質やミネラルなどの栄養素が豊富で、疲労回復、老化防止、寿命延長などの健康に重要な天然タウリンも豊富に含まれています。一般の人も食べられますが、特に虚弱体質、気血不足、栄養失調の人に適しています。

6. 夏の栄養補給にアヒルの卵

民間の言い伝えによると、初夏に卵を食べることは「夏の滋養強壮」と呼ばれ、夏に痩せて体重が減るのを防ぎ、元気を保ち、力強く働けるようになると言われています。塩漬けアヒルの卵はカルシウムや鉄などの無機塩類が豊富で、鶏卵や新鮮なアヒルの卵よりもカルシウムと鉄の含有量が多く、夏場のカルシウムと鉄分の補給に最適です。

7. 蓮の実は心を養う

心臓を養うのに最適な季節は、心臓が最も弱くなる夏です。暑さは人をイライラさせたり悲しくさせたりしやすく、心臓の血液にダメージを与えやすくなります。蓮の実の味は比較的苦いですが、心臓の熱を取り除き、心臓を養い、心を落ち着かせるのに良い製品です。また、胃腸を強化することもできます。

8. エンドウ豆は腸を浄化する

エンドウ豆には人体に必要なさまざまな栄養素、特に良質のタンパク質が豊富に含まれており、体の病気に対する抵抗力や回復力を高めることができます。エンドウ豆に豊富に含まれる粗繊維は、大腸の蠕動運動を促進し、排便をスムーズに保ち、大腸を浄化する役割を果たします。