ランブータンの皮は食べられますか？

ランブータンの皮は食べられますか？

ランブータンはライチやブドウのような甘酸っぱい味がします。また、ビタミン、ミネラル、タンパク質、アミノ酸など、多くの栄養素が豊富に含まれています。ランブータンを食べることは、人体にとって非常に有益な栄養補助食品です。

ランブータンは毛深いライチに似ていることから、ヘアリーライチとも呼ばれています。食べ方はライチとよく似ています。ランブータンを食べるときは、柔らかいトゲを押しのけて軽く握ると、白くて透明な果肉が現れます。ただし、ランブータンを食べるときは、歯を使ってゆっくりと層ごとに優しく噛まなければなりません。焦って力を入れすぎないでください。そうしないと、芯が簡単に崩れ、膜が破れ、膜と果肉がつながってしまいます。

ランブータンの殻はライチよりも厚いので注意が必要です。爪で剥くと指が痛くなるだけでなく、不衛生です。両手で上下に持ち、ボトルのキャップを開けるように回して外すのが正しい方法です。 ランブータンの芯には、果肉と密接につながっている硬くてもろい保護膜があります。人間の胃腸はこの膜層を消化できません。摂取すると胃腸の内壁を切ってしまうので、食べる前に必ずこの膜層を取り除いてください。