湿気対策に除湿スープ4選をおすすめ

猛暑の後に雨が続くと、人体は外部の湿気の侵入に対して極めて敏感になり、舌苔が脂っぽくなり、全身が衰弱し、食欲が減退し、消化不良、頭や体が重く、イライラし、喉が渇き、吐き気などの症状が現れます。伝統的な中国医学ではこれを「夏風邪」または湿熱病と呼んでいます。湿熱の一般的な症状は、手足が重く、午後に明らかになり、発汗しても治まらない発熱、黄色く脂っぽい舌苔、脈が速いことです。湿熱の治療は、一般的に湿熱療法と熱熱療法に分けられます。では、湿熱にはどのように対処すればよいのでしょうか?以下にいくつかの治療法を挙げます。

湿気と熱を取り除くことができる一般的な食品：

小豆：脾臓を強化し、湿気を乾かし、浮腫を取り除き、下痢を止め、排尿を促進します。

緑豆：夏や梅雨に最適で、湿気や暑さを和らげる効果があります。

冬瓜：甘くてマイルドで、少し冷たい性質があり、胃を養い、体液を生成し、湿気を取り除き、熱を和らげます。

ハトムギ：ハトムギの主成分。湿気を取り除くほか、むくみを解消し、胃腸に良い効果があります。利尿作用が強い。

昆布：水分の循環を促進し、湿気を取り除き、痰を取り除き、帯下を止めます。

キュウリ：湿気を取り除き、熱を和らげ、喉の渇きを癒し、利尿を促進し、解毒し、炎症を軽減します。

フナ：気を補充し、脾臓を強化し、胃を滋養し、利尿を促進し、腫れを軽減し、熱を取り除き、解毒する。

鴨肉：虚弱を補い熱を取り除き、湿気を取り除き解毒し、陰と胃を養い、利尿を促進し、腫れを軽減します。

生のゴーヤ：湿気や毒素を取り除き、利尿を促進して熱を和らげ、心臓を清め、視力を改善します。

ヘチマ：湿気や痰を取り除き、便秘を解消し、排尿を促進し、口臭を除去します。

湿気対策に除湿効果のあるスープをいろいろとおすすめします

豚肉とイガネゴケのシチュー

効能：湿気や疲労を取り除き、熱を取り、解毒する。材料: 新鮮な長芋適量、チガヤの根 80 グラム、ナツメ 10 個、豚肉の赤身 400 グラム、生姜 3 枚。方法: 各アイテムを別々に洗ってください。ワイルドヤムを切り分け、チガヤの根を細かく切り、ナツメヤシの種を取り除きます。生姜と一緒に土鍋に入れ、水2500ml（お茶碗10杯分）を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間煮込み、適量の塩を加えます。

豚背骨の煮込み、鶏足、五本指桃添え

効能：益陽は脾臓を強化し、湿気を除去し、血液循環を活性化し、腱と骨を強化します。材料：高麗人参100グラム、鶏足3組、豚背骨400グ​​ラム、生姜3枚。方法: 各アイテムを別々に洗ってください。鶏の足から爪を外して割ります。豚の背骨も割ります。生姜と一緒に土鍋に入れ、水2500ml（お茶碗10杯分）を加え、強火で沸騰させた後、弱火で約2時間煮込み、適量の塩を加えます。この量は3〜4人で十分です。

エゾウコギの樹皮、生サソリ、鶏の殻のシチュー

効能：風や湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせ、骨を強化します。材料：エゾウコギ15g、オキシ​​フィラ30g（漢方薬店で入手可能）、生サソリ45g、鶏ガラ1組、豚赤身肉150g、生姜3片。準備：生のサソリをビニール袋に入れて沸騰したお湯に注ぎ、約 8 分間茹でて洗います。その他の材料もすべて洗います。すべてを土鍋に入れ、2500ml（ボウル10杯分）の水を加えます。強火で沸騰させた後、弱火で2時間ほど煮込み、塩を加えます。

淮奇、竜眼肉、もち米酒で煮込んだ鶏肉

効能：湿気と寒さを払い、脾臓を強化し、心を落ち着かせる。材料：ヤムイモ25g、クコの実15g、リュウガン10g（漢方薬店で入手可能）、もち米酒50ml、鶏1羽（約750g）、生姜3枚。調理方法：すべての薬材を洗ってしばらく浸し、鶏肉をきれいにし、尾を切り取って切り分けます。生姜と一緒に煮込み鍋に入れ、1250ml（ボウル5杯分）の冷水を加え、蓋をして3時間煮込みます。飲むときに塩を加えてください。