大腸がん手術前の食事に関する考慮事項

今日の社会では、人々は食生活における栄養面の健康にますます注意を払うようになっています。それでも、食生活の問題からさまざまな病気に苦しむ人は多く、その中で最も発生率が高いのが大腸がんだ。大腸がんを発症した患者は、速やかに外科的治療を受けるべきです。では、大腸がん患者は手術前にどのような食事上の配慮をすべきでしょうか?以下に詳しい紹介を載せておきますので、ぜひご覧ください。

大腸がん患者の食事に関する考慮事項は次のとおりです。

項目 1: 食事中の脂肪の摂取を減らす: 食事とがんの関係について、最も研究されているのは飽和脂肪と不飽和脂肪を含む脂肪です。食事に含まれる脂肪は癌細胞の増殖を促進する可能性があり、また正常細胞を早期に変異させて腫瘍に成長させる可能性もあります。動物性脂肪でも植物性油でも、できるだけ減らしましょう。脂肪、特に動物性脂肪が多すぎると、小腸での胆汁酸の分泌が刺激される可能性があります。腸内の胆汁酸の量が多すぎると、簡単に発がん物質となり、癌細胞の増殖を促進する可能性があります。これは、高脂肪食が大腸がんの発生と密接に関係していることを示しています。

項目 2: 食事中の繊維の摂取量を増やす: 食物繊維の主な機能は、腸の蠕動運動を正常化し、便の量を増やし、便が直腸内に留まる時間を短縮することです。大腸内に糞便が存在すると細菌が活性化し、発がん物質を生成する可能性があります。食事に繊維が不足すると、結腸内の便は乾燥して硬くなります。さらに、通過速度が遅くなり、腹壁の筋肉が弱くなり、排出時間が長くなります。時間が長すぎると、大腸がんのリスクが相対的に高まります。

項目 3: 適度な脂肪摂取: 実践では、高脂肪食 (特に多価不飽和脂肪酸) が腸腫瘍の発生を促進する可能性があることがわかっています。コレステロール自体は発がん性はありませんが、胆汁酸と反応して発がん性を引き起こす可能性があります。したがって、大腸がんの患者は脂肪を摂り過ぎないようにする必要があります。脂肪から摂取するカロリーは、1日の総カロリーの30%未満に抑える必要があります。さらに、動物油と植物油の比率も適切でなければなりません。毎日の食事では、食品自体に含まれる脂肪の量と、調理に使用される油の量を 1 日あたり 50 グラム以下に抑える必要があります。

温かいリマインダー：大腸がん患者は手術前の食事で何に注意すべきでしょうか？上記の詳しい紹介を読んだ後、大腸がん患者の食事上の注意事項を皆さんは理解できたと思います。みなさんも、日々の生活の中で食生活を合理的に計画し、体に有害な食べ物を避け、健康に良い食べ物をもっと食べるように心がけていただければと思います。これにより、体が強くなり、病気を予防できます。